​Stuttbrauð

Næring á hvern skammt:

• Orka: 158 kkal
  
• Prótein: 13,7 míkróg
  
• Kolvetni: 12,1 míkróg
  
• Kolvetni, þar af sykur: 1,0 míkróg
  
• Fita: 6,0 míkróg
  
• Fita sem mettar: 1,4 míkróg
  
• Trefjar: 1,7 míkróg
  
• Salt: 0,8 míkróg
  

• 96 g prótein baka blanda
  
• 112 g Protein Drink Mix
  
• 50 g heilhveiti, auk ryks
  
• 100 g fituskert smjörlíki, brætt
  
• 70 ml léttmjólk
  
• 20 cm kringlótt ofnform
  

• Hitið ofninn í 170°C/gasmerki 3 og klæðið botninn á forminu með bökunarpappír. Í stórum blöndunarskál skaltu sameina Protein Bake Mix, Protein Drink Mix og hveiti. Blandið bræddu smjörlíkinu saman við, hrærið síðan mjólkinni smám saman. Notaðu höndina til að koma blöndunni saman í deig með því að hnoða í 1 mínútu. Blandan á að vera þétt en klístruð.
  
• Flyttu blönduna í tilbúið form og dýfðu málmskeið í lítinn bolla af vatni eða mjólk og notaðu hana til að slétta hana niður blönduna til að fylla allt formið og skapa slétt yfirborð. Notaðu tóna gaffalsins, rykfallið í hveiti, búðu til mynstur allt í kringum brún smábrauðsins með því að ýta gaffaltinunum inn í blönduna og gera inndrátt. Skoraðu fjórar línur sem fara frá einum enda tini til annars með jöfnu millibili, þannig að þú hefur átta þríhyrninga innan hringsins. Stingdu smábrauðið með gaffli nokkrum sinnum innan þríhyrninganna til að búa til blettótt mynstur.
  
• Bakið á neðri hillu ofnsins í 15-20 mínútur, þar til það er orðið gullið, látið síðan kólna í forminu. Takið úr forminu og skerið þar sem línurnar eru skoraðar til að búa til þríhyrningsbita af stuttbrauði.  
  

*Næringarsamsetning Protein Bake Mix er óbreytt þegar hún er soðin/hituð, hinsvegar, ef aðrar vörur frá Herbalife eru einnig notaðar í uppskriftirnar, getur magn sumra vítamína í þessum vörum lækkað við matreiðslu.