Dagleg næring og vellíðan
Rauðrófuhummus
Rachel Allen 17. október 2023
Skammtastærð
8 skammtar
Undirbúningstími
20 mínútur
Heildartími
20 mínútur
Þessi ljúffenga ídýfa er tilvalin með falafel og flatbrauði, en þú getur einnig borðað hana með niðurskornum gulrótum og seleríi, eða jafnvel á ristað brauð. Ídýfan er gerð með Formula 3 próteinduftinu og inniheldur lítinn sykur og mikið af próteini.*
*Aðeins þegar matreitt er eftir leiðbeiningunum innihalda vörurnar okkar alla þá næringu sem lýst er á merkinu. Athugið merki vörunnar til að fá heildarupplýsingar um næringargildi.
Næringarupplýsingar
Næring á hvern skammt:
- Orka: 83 kkal
- Prótein: 6 g
- Kolvetni: 7 g
- Fita: 4 g
- Trefjar: < 1 g
- Sykur: 2 g
Innihaldsefni
- 4 skammtar (24 g) af Herbalife Formula 3 próteindufti
- 2 litlar rauðrófur (175 g samtals)
- 1 x 400 g dós af kjúklingabaunum
- 2 matskeiðar kóríander, fínsaxaður
- 2 kúptar teskeiðar malað kúmen
- 1 matskeið tahini-mauk
- 1 matskeið sítrónusafi
- 3 matskeiðar extra virgin ólífuolía
- 1 teskeið sesamfræ, til skreytingar
- Hnefafylli af kóríanderlaufum, til skreytingar
Leiðbeiningar
- Flysjið rauðrófuna, skerið í bita og setjið í matvinnsluvél.
- Hellið kjúklingabaununum úr dósinni, en geymið vökvann.
- Setjið kjúklingabaunirnar með rauðrófunni og bætið við kóríander, kúmen, tahini-maukinu, Herbalife Formula 3 próteinduftinu, sítrónusafa og ólífuolíu.
- Blandið vel, bætið smá af kjúklingabaunavökvanum við til að blandan sé lausari í sér.
- Hellið blöndunni í skál, skreytið með sesamfræjunum og kóríanderlaufunum og njótið.
Ráð:
- Breiðið yfir hummusinn ef það á að geyma hann í kæli – helst í loftþéttu íláti.
- Hægt er að bæta við litlum, söxuðum rauðum chilli-pipar í matvinnsluvélina til að fá sterkara kryddbragð.