Dagleg næring og vellíðan
Heilhveitiflatbrauð
Rachel Allen 18. október 2023
Skammtastærð
6 skammtar
Undirbúningstími
45 mínútur
Eldunartími
15 mínútur
Heildartími
60 mínútur
Gerðu þitt eigið flatbrauð heima. Þetta flatbrauð er bragðmikið og útbúið með Beta Heart® og Formula 3-próteindufti og er frábær uppspretta próteina og trefja.*
*Aðeins þegar matreitt er eftir leiðbeiningunum innihalda vörurnar okkar alla þá næringu sem lýst er á merkinu. Athugið merki vörunnar til að fá heildarupplýsingar um næringargildi.
Næringarupplýsingar
Næring á hvern skammt:
- Orka: 233 kcal
- Prótín: 8 g
- Carbohydrate: 31 g
- Fita: 10 g
- Trefjar: 4 g
- Sykur: < 1 g
Innihald
- 2 skammtar (15 g) af Herbalife Beta heart®
- 2 skammtar (12 g) af Herbalife Formula 2 próteindufti
- 125 g sterkt heilhveiti
- 125 g lífrænt sterkt hveiti
- ½ tsk salt
- ½ tsktsk malað kóríander
- ½ tsk malað kúmen
- ½ tsk möluð paprika (má nota reykta papriku – heita eða sæta)
- 125 ml heitt vatn
- 50 ml. extra virgin ólífuolía
Leiðbeiningar
- Setjið öll þurrefnin í skál og blandið saman. Gerið gat í miðjunni.
- Blandið vatninu og ólífuolíunni saman og hellið í gatið. Blandið vel saman til að mynda deig.
- Veltið deiginu út á borðið og hnoðið með höndunum í um það bil 5-7 mínútur þar til það mýkist. Ekki bæta við auka hveiti á meðan deigið er hnoðað.
- Nuddaðu smá ólífuolíu utan um deigið, hyljið með viskustykki og setjið til hliðar í 30 mínútur.
- Skiptið deiginu í sex hluta og fletjið hvern hlut (haldið hinum hlutunum undir viskustykkinu) í 20 sentímetra hring.
- Hitið pönnu.
- Eldið flatbrauðin, eitt í einu, á heitri pönnunni, nokkrar mínútur á hvorri hlið, þar til það bakast. Þú ættir að sjá litla dökkbrúna bletti.
- Láttu brauðin strax undir viskustykki. Hægt er að stafla flatbrauðunum upp hvert ofan á annað, þétt vöfnum til að halda þeim heitum. Þetta heldur þeim góðum og mjúkum.
- Berið fram í heilu lagi eða skerið í ræmur og njótið með uppáhalds dýfunni þinni.