Dnevna ishrana i blagostanje
Hleb od integralnog brašna
Rachel Allen 18. oktobar 2023.
Veličina porcije
6 obroka
Vreme pripreme
45 minuta
Vreme kuvanja
15 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Napravite hleb od integralnog brašna kod kuće. Prepun ukusa i pripremljen sa Beta heart® i Formula 3 Personalized Protein Powder, ovaj hleb je odličan izvor proteina i vlakana. *
*Samo kada se pripremaju prema uputstvima na deklaraciji, naši proizvodi u potpunosti obezbeđuju hranljive vrednosti opisane na toj deklaraciji. Molimo pročitajte deklaraciju proizvoda za više informacija o hranljivim vrednostima.
Hranljive vrednosti
Hranljive materije po merici:
- Energetska vrednost: 233 kcal
- Proteini: 8 g
- Ugljeni hidrati: 31 g
- Masti: 10 g
- Vlakna: 4 g
- Šećeri: < 1 g
Sastojci
- 2 merice (15 g) Herbalife Beta heart®
- 2 merice (12 g) Herbalife Formula 3 Personalized Protein Powder
- 125 g oštrog integralnog brašna
- 125 g organskog oštrog belog brašna
- ½ kašičice soli
- ½ kašičice mlevenog korijandera
- ½ kašičice mlevenog kima
- ½ kašičice mlevene paprike (može se koristiti dimljena paprika - ljuta ili slatka)
- 125 ml tople vode
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Uputstva
- Stavite sve suve sastojke u posudu i promešajte. Napravite udubljenje u centru.
- Pomešajte vodu i maslinovo ulje i sipajte u sredinu smese suvih sastojaka. Dobro izmešajte dok se svi sastojci ne sjedine kako biste formirali testo.
- Prebacite testo na radnu površinu i rukama gnječite oko 5-7 minuta dok ne postane glatko. Nemojte dodavati dodatno brašno dok mesite testo.
- Premažite testo sa malo maslinovog ulja, poklopite i ostavite sa strane 30 minuta.
- Podelite testo na 6 komada i svaki komad razvucite (ostatak prekrijte krpom) u krug od 20 centimetara.
- Zagrejte tiganj.
- Pecite komade testa, jedan po jedan, u tiganju na vatri, nekoliko minuta sa svake strane, dok se ne ispeku. Trebalo bi da potamne.
- Odmah umotajte u čistu krpu. Komadi hleba se mogu slagati jedan na drugi dok su vrući. Na ovaj način će ostati meki.
- Poslužite u komadima ili isecite na trakice i uživajte uz omiljeni umak.