Päivittäinen ravitsemus ja hyvinvointi
Terve ruoansulatus, terve ihminen
Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND - Kansainvälinen ravitsemuskoulutusjohtaja 19. lokakuuta 2023
Ruoansulatuselimistösi on uskomaton järjestelmä. Se tekee niin paljon aivan huomaamattamme. Terve suolisto hajottaa ruokaa ravintoaineiksi ja energiaksi, poistaa kuona-aineita kehosta ja on avainasemassa immuunijärjestelmän terveydessä, joten sillä voi olla valtava vaikutus yleiseen hyvinvointiisi.1, 2
Se, mitä syöt ja miten elät elämääsi, voi vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmäsi hyvinvointiin.3
Ravintopitoinen ja tasapainoinen ruokavalio voi auttaa ravitsemaan kaikkia elimistön soluja, mukaan lukien ruoansulatuskanavan solut. Aivosi ja ruoansulatuskanavasi ovat jatkuvassa vuorovaikutuksessa toistensa kanssa erilaisten signaalien välityksellä. Suoliston ja aivojen välillä kulkee uskomaton määrä tietoa, jopa niin paljon, että ruoansulatuskanavassa sijaitsevaa hermostoa kutsutaan usein kehon ”toisiksi aivoiksi”.
Suoliston mikrofloora on lisäksi tärkeä tekijä immuniteetista puhuttaessa, ja ruoansulatuskanavan solut toimivat fyysisinä ja biologisina esteinä mikrobiologisia tunkeutujia vastaan.2 Kaikki nämä järjestelmät auttavat suojaamaan kehoasi bakteereilta ja viruksilta, jotka voivat aiheuttaa sairauksia.
Huolehditko riittävästi ruoansulatusjärjestelmästäsi? Olemme koonneet muutamia vinkkejä, joiden avulla voit saada suolistosi voimaan mahdollisimman hyvin.
Kuitu, nesteet ja ruoansulatuskanavan terveys
Yksi tärkeimmistä asioista, joita voit tehdä ruoansulatuskanavasi terveyden hyväksi, on varmistaa, että syöt riittävästi kuitua*. Keskivertoihmisen tulisi nauttia 25–30 grammaa kuitua päivässä.5 Useimmat ihmiset ajattelevat kuitua aineena, joka auttaa pitämään ruoansulatusprosessin käynnissä – ja tietyt kuidut toimivatkin juuri niin*. Kaikki kuidut eivät kuitenkaan toimi samalla tavalla, minkä vuoksi puhutaan usein kahdesta kuitutyypistä.
Liukenemattomat ja liukoiset kuidut voivat toimia eri tavoin. Ruoansulatuskanavassasi elää triljoonia mikro-organismeja, ja siellä on myös tuhansia lajeja.6 Tätä bakteeriyhdyskuntaa kutsutaan suoliston mikrobistoksi. Suoliston mikrobisto on kuin tehokas ekosysteemi, joka sisältää sekä hyviä että huonoja bakteereita. Jokaisen ihmisen suoliston mikrobisto on yksilöllinen ja terveystarpeet ainutlaatuisia.
Voit lisätä hyödyllisiä bakteereja elimistöösi nauttimalla probiootteja, joita on tietyissä elintarvikkeissa. Näitä ovat esimerkiksi jogurtti ja kefiiri, suolakurkut, hapankaali, misotahna ja oliivit.7
Liikunta, stressi ja ruoansulatuskanavan terveys
Säännöllinen liikunta voi tukea ruoansulatuskanavan terveyttä monin tavoin. Kun lihaksesi supistuvat ja hengityksesi tihenee liikkuessasi, suoliston lihakset aktivoituvat, mikä puolestaan auttaa siirtämään ruokaa elimistössäsi eteenpäin.8
Kuten hyvin tiedämme, liikunta on hyvä tapa vähentää stressiä, mutta se voi myös auttaa rauhoittamaan ruoansulatusjärjestelmää ja helpottamaan negatiivisten tunteiden aiheuttamia ruoansulatushäiriöitä.9
Olet todennäköisesti joskus kokenut aivojen ja suoliston välisen yhteyden suolistosi reagointina johonkin tapahtumaan. Kun stressi tai ahdistus iskee, aivosi lähettävät signaalin suolistollesi – ja seuraavaksi vatsasi kouristelee.