Mitä proteiinipirtelöt ovat?

Ateriankorvikkeiksi suunnitellut proteiinipirtelöt ovat loistava vaihtoehto niille, joilla on tapa jättää väliin aterioita. Ne ovat nopeita ja käteviä valmistaa ja ne tarjoavat tasapainoista ravitsemusta, kun aikaa aterian valmistukseen on rajoitetusti.

Ne, jotka pyrkivät pudottamaan painoaan, voivat korvata yhden tai kaksi päivän aterioista ateriankorvikepirtelöllä. Sen lisäksi että proteiinipitoinen ateriankorvikepirtelö on helppo valmistaa, sen kalorimäärä ja annoskoko on rajoitettu, minkä ansiosta sinun on helpompi hallita päivän aikana nauttimiesi kalorien määrää.

Ne, jotka pyrkivät nostattamaan painoaan, voivat käyttää proteiinipirtelöitä lisäkaloreiden nauttimiseen. Proteiinipirtelön nauttiminen aterioiden välissä tai illalla ennen nukkumaanmenoa voi auttaa tehostamaan kaloreiden saantia terveellisellä tavalla.

Toinen hyvä syy nauttia proteiinipirtelö on päivittäisen proteiininsaannin parantaminen, jos sinun on vaikeaa saada tarvitsemaasi määrää proteiinia aterioista. Kun valmistat proteiinipirtelösi itse, voit säädellä pirtelön sisältämän proteiinin määrää yksilöllisten tarpeittesi mukaan.

Monet nauttivat proteiinipirtelöitä harjoittelun jälkeen, mutta ne sopivat myös harjoittelua edeltäviksi aterioiksi. Aamuisin harjoittelevat haluavat usein “täyttää tankin” kevyellä aterialla ja proteiinipirtelöt sopivat erinomaisesti juuri tähän tarkoitukseen.

Proteiinipirtelö on kuin tyhjä paperiarkki. Voit lisätä pirtelöön mieleisiäsi aineksia saavuttaaksesi päivittäiset ravitsemustavoitteesi. Pirtelöön on helppo lisätä annos hedelmiä tai vihanneksia, mutta voit lisätä myös kuituja ja terveellisiä rasvoja.

Jotkut proteiinipirtelöjauheet ovat “valmiina” ja ne on suunniteltu valmistettavaksi sekoittamalla ne veteen. Mutta tyypillisesti proteiinipirtelöjauheet on suunniteltu sekoitettavaksi maitoon. Pirtelöjauheen ja maidon yhdistelmä tarjoaa oikean ravitsemuksellisen tasapainon valmiin pirtelön muodossa.

Eläinperäisiä proteiininlähteitä ovat hera ja kaseiiini (molemmat ovat maitopohjaisia) sekä kananmunaproteiini. Kasviperäisiä proteiininlähteitä suosiville on olemassa muun muassa soija-, riisi-, herne- ja kvinoaproteiinia.

Osa proteiinijauheista sisältää eri proteiineja. Tämä johtuu siitä, että eri proteiinit sulavat eri tavoin. Esimerkiksi heraproteiini sulaa nopeammin kuin kaseiini. Tämä nopeasti ja hitaasti sulavien proteiinien yhdistelmä voi olla hyödyksi lihasten kasvattamisessa ja palautumisessa.

Soijaa lukuun ottamatta, toinen syy on se, että kasvisproteiineja ei pidetä ravitsemuksellisesti täydellisinä. Monet kasvissyöjille sopivat proteiinijauheet sisältävät useita kasvipohjaisia proteiineja. Tällä tavoin lopullinen tuote sisältää tärkeitä aminohappoja ja on siten täydellinen proteiini.

Monet proteiinijauheet ovat maustettuja, mutta tarjolla on myös maustamattomiakin jauheita. Useimmat pitävät maustettuja proteiinijauheita maukkaimpina. Näin he voivat mukauttaa proteiinin määrää lisäämällä pirtelöön tarvittaessa lisäksi maustamatonta proteiinijauhetta.

Useimmissa proteiinipirtelöissä on ohjeiden mukaisesti valmistettuna 15–20 grammaa proteiinia annosta kohti.

Pirtelö on tärkeää valmistaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti ravitsevan ja tasapainoisen pirtelön saamiseksi.

Vettä on käytettävä vain niissä proteiinipirtelöjauheissa, jotka edellyttävät sitä. Nämä tuotteet ovat jo itsessään ravitsemuksellisesti tasapainoisia, eivätkä ne edellytä lisäravinteiden saamista nesteistä. Voit käyttää halutessasi tavallisen veden sijasta mustaa kahvia tai uutettua teetä.

Riisi-, manteli-, hamppu- ja kauramaidoissa on todella vähän proteiinia, joten näitä nesteitä käytetään tyypillisesti niissä proteiinipirtelöjauheissa, jotka on suunniteltu sekoitettavaksi veteen. Nämä maidonkorvikkeet lisäävät pirtelöön vähän makua ja kaloreita, mutta todella vähän proteiinia.

Hedelmämehu ei lisää pirtelöön lainkaan proteiinia. Joten sitä tulee käyttää vain tuotteissa, jotka on suunniteltu sekoitettavaksi veteen. Mutta hedelmämehuissa on jonkin verran kaloreita, joten pidä se mielessä, jos tarkkailet kaloreitasi. Jos taas pyrit lisäämään kalorien saantia, hedelmämehun käyttäminen pirtelössä saattaa olla hyvä ratkaisu sinulle.

Myös maitoa tai soijamaitoa voidaan käyttää veteen sekoitettavissa proteiinipirtelöjauheissa. Maidon tai soijamaidon lisääminen lisää sekä proteiinia että kaloreita.