O vědě
Lutein a zeaxantin: Co to je a proč je potřebujeme?
Herbalife 28. září 2024
Tato webová stránka a její obsah byly vyvinuty a zpřístupněny pouze za účelem poskytování vzdělávacích informací a nesmí být považovány za marketingový materiál ani se s nimi nesmí tak nakládat. Prohlášení uvedená na webových stránkách nebyla hodnocena žádným regulačním orgánem. Informace o výhodách jsou konkrétně spojeny s publikovanými vědeckými důkazy a výzkumy. Na obsah této webové stránky se nesmí odkazovat, kopírovat, reprodukovat nebo jinak distribuovat, a to vcelku ani zčásti. Na základě obsahu by se neměla podnikat žádná akce.
Co je lutein a zeaxantin?
Lutein a zeaxantin jsou přírodní pigmenty, které dávají rostlinám žlutou až načervenalou barvu. Najdete je v různých potravinách, jako jsou květy měsíčku, špenát, tuřín, listová zelenina, losos a vaječné žloutky[1]. Tyto pigmenty, známé jako karotenoidy (xantofyly), jsou nezbytné pro naše zdraví, ale musí být získávány ze stravy, protože naše tělo si je nedokáže vyrobit[2].
Proč jsou důležité?
Modré světlo je v našem každodenním životě všudypřítomné. Slunce je přirozeným zdrojem modrého světla, zatímco tradiční žárovky - zářivky a LED světla, stejně jako naše mobilní telefony a obrazovky počítačů, jsou umělými zdroji.
Lutein a zeaxantin spolupracují na zvýšení optické hustoty retinálního makulárního pigmentu (MPOD), což pomáhá chránit vaše oči před těmito potenciálně škodlivými zdroji modrého světla[3-5]. Pomáhají udržovat zdraví očí s přibývajícím věkem a poskytují nutriční podporu vašim očím.
Zelená zelenina je zdrojem luteinu i zeaxantinu. Mnoho lidí však nekonzumuje dostatečné množství této zeleniny, což vede k nízkému příjmu luteinu a zeaxantinu – obvykle asi 1-2 mg denně[6, 7]. I když v Evropské unii neexistuje žádný doporučený denní příjem, studie naznačují, že vyšší hladina luteinu a zeaxantinu prospívá zdraví očí a mozku. Denní doplňování 10 mg luteinu a 2 mg zeaxantinu vám může pomoci dosáhnout těchto prospěšných hladin[1, 8].
Výhody pro zdraví očí
Lutein a zeaxantin jsou koncentrovány v makule, části sítnice, která je zodpovědná za centrální a detailní vidění. Objevují se také ve zrakové kůře mozku[9]. Klinické studie prokázaly, že denní příjem 10 mg luteinu a 2 mg zeaxantinu může poskytnout několik výhod:
- Zvýšená optická hustota makulárního pigmentu (MPOD): Působí jako přírodní opalovací krém a filtr modrého světla pro oči[3-5, 8, 10-12],
- Ochrana před oxidačním stresem: Pomáhá chránit buňky před oxidačním poškozením[13-18],
- Podpora stárnoucích očí: Pomáhá udržovat zdraví očí v průběhu stárnutí[19-22],
- Vylepšený vizuální výkon: Zlepšuje vaši schopnost zotavit se z jasného světla, vidět kontrasty a rychleji zpracovávat vizuální informace[8, 12, 23-25].
Výhody pro zdraví mozku
Lutein a zeaxantin také podporují kognitivní funkce. Klinické studie prokázaly zlepšení vizuální a prostorové paměti, stejně jako kognitivních schopností[11, 26] například:
- Vizuální paměť: Jedná se o schopnost zapamatovat si a vybavit si vizuální detaily a obrázky. Vylepšená vizuální paměť vám pomůže zapamatovat si věci, které jste viděli, například rozpoznávání obličejů nebo vybavování si scén z filmu.
- Prostorová paměť: To se týká vaší schopnosti zapamatovat si umístění objektů nebo procházet prostory. Vylepšená prostorová paměť pomáhá při úkolech, jako je hledání cesty na novém místě nebo zapamatování si, kam jste položili klíče.
- Komplexní pozornost: Jedná se o schopnost soustředit se a spravovat více úkolů nebo informací najednou, a to i v případě, že vás něco rozptyluje.
- Kognitivní flexibilita: Ta se týká schopnosti přepínat mezi různými koncepty nebo přizpůsobit své myšlení, když čelíte novým informacím nebo měnícím se okolnostem.
Při denním příjmu 10 mg luteinu a 2 mg zeaxantinu mohou tyto výhody pomoci zlepšit vaši schopnost pamatovat si vizuální detaily, orientovat se v prostorech, zvládat více úkolů a přizpůsobit své myšlení[11, 26].
Jak těchto výhod dosáhnout
Pro podporu zdraví očí a mozku se doporučuje denní příjem 10 mg luteinu a 2 mg zeaxantinu, přičemž přínosy se obvykle pozorují po jednom roce. To je zvláště užitečné, pokud je váš příjem ve stravě nízký[7].
Shrnutí
Lutein a zeaxantin jsou základní živiny pro zdraví očí a mozku, které si naše tělo nedokáže vyrobit. Jejich zařazení do jídelníčku nebo užívání doplňků stravy může pomoci chránit váš zrak a kognitivní funkce, zejména s přibývajícím věkem.
Udržováním dostatečné hladiny těchto živin můžete dlouhodobě podpořit celkovou vizuální a mozkovou pohodu.
Odkazy
- Abdel-Aal el, S.M., et al., Zdroje luteinu a zeaxantinových karotenoidů v potravě a jejich úloha ve zdraví očí. Živiny, 2013. 5(4): p. 1169-85.
- Mares-Perlman, J.A., et al., Množství důkazů na podporu ochranné role luteinu a zeaxantinu při oddalování chronických onemocnění. Přehled. Časopis výživy, 2002. 132(3): p. 518S-524S.
- Kijlstra, A., et al., Lutein: více než jen filtr pro modré světlo. Prog Retin Eye Res, 2012. 31(4): p. 303-15.
- Junghans, A., H. Sies a W. Stahl, Makulární pigmenty lutein a zeaxantin jako filtry modrého světla studované v lipozomech. Arch Biochem Biophys, 2001. 391(2): p. 160-4.
- Barker, F.M., 2nd, et al., Nutriční manipulace sítnice primátů, V: účinky luteinu, zeaxantinu a n-3 mastných kyselin na citlivost sítnice na poškození způsobené modrým světlem. Invest Ophthalmol Vis Sci, 2011. 52(7): p. 3934-42.
- Cena, H., C. Roggi a G. Turconi, Vývoj a validace krátkého dotazníku o frekvenci jídla pro hodnocení příjmu luteinu a zeaxantinu ve stravě u italských žen. Eur J Nutr, 2008. 47(1): p. 1-9.
- Johnson, E.J., et al., Příjem luteinu a zeaxantinu se liší podle věku, pohlaví a etnického původu. J Am Diet Assoc, 2010. 110(9): p. 1357-62.
- Hammond, B.R., et al., Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie o účincích luteinu a zeaxantinu na obnovu fotostresu, oslnění a chromatický kontrast. Invest Ophthalmol Vis Sci, 2014. 55(12): p. 8583-9.
- Craft, N.E., et al., Koncentrace karotenoidů, tokoferolu a retinolu v mozku starších lidí. J Nutr Zdraví stárnutí, 2004. 8(3): p. 156-62.
- Wilson, L.M., et al., Vliv příjmu luteinu/zeaxantinu na optickou hustotu lidského makulárního pigmentu: Systematický přehled a metaanalýza. Adv Nutr, 2021. 12(6): p. 2244-2254.
- Renzi-Hammond, L.M., et al., Účinky intervence luteinu a zeaxantinu na kognitivní funkce: Randomizovaná, dvojitě maskovaná, placebem kontrolovaná studie mladších zdravých dospělých. Živiny, 2017. 9(11).
- Stringham, J.M. a B.R. Hammond Makulární pigment a zrakový výkon za podmínek oslnění. Optom Vis Sci, 2008. 85(2): p. 82-8.
- Khachik, F., P.S. Bernstein a D.L. Věnec Identifikace produktů oxidace luteinu a zeaxantinu v lidské a opičí sítnici. Invest Ophthalmol Vis Sci, 1997. 38(9): p. 1802-11.
- Krinsky, N.I. a E.J. Johnson Působení karotenoidů a jejich vztah ke zdraví a nemoci. Mol Aspects Med, 2005. 26(6): p. 459-516.
- Perrone, S., et al., Účinky luteinu na oxidační stres u donošeného novorozence: pilotní studie. Neonatologie, 2010. 97(1): p. 36-40.
- Granado, F., B. Olmedilla a I. Blanco, Nutriční a klinický význam luteinu pro lidské zdraví. Britský časopis o výživě, 2003. 90(3): p. 487-502.
- Haegele, A.D., et al., Plazmatické xantofylové karotenoidy inverzně korelují s indexy oxidačního poškození DNA a peroxidace lipidů. Biomarkery epidemiolu rakoviny Prev, 2000. 9(4): p. 421-5.
- Zdraví Kanady, Extrakt a izoláty z měsíčku lékařského (lutein a zeaxantin). 2022.
- Nolan, J.M., et al., Rizikové faktory věkem podmíněné makulopatie jsou spojeny s relativním nedostatkem makulárního pigmentu. Experimentální výzkum oka, 2007. 84(1): p. 61-74.
- Delcourt, C., et al., Plazmatický lutein a zeaxantin a další karotenoidy jako modifikovatelné rizikové faktory pro věkem podmíněnou makulopatii a šedý zákal: studie POLA. Investigativní oftalmologie a vizuální věda, 2006. 47(6): p. 2329-35.
- Manayi, A., et al., Lutein a šedý zákal: od lavice k lůžku. Crit Rev Biotechnol, 2016. 36(5): p. 829-39.
- van Leeuwen, R., et al., Příjem antioxidantů ve stravě a riziko věkem podmíněné makulární degenerace. JAMA, 2005. 294(24): p. 3101-3107.
- Machida, N., M. Kosehira a N. Kitaichi, Klinické účinky dietní suplementace luteinu s vysokou biologickou dostupností na optickou hustotu makulárního pigmentu a kontrastní citlivost: Randomizovaná dvojitě zaslepená placebem kontrolovaná srovnávací studie s paralelními skupinami. Živiny, 2020. 12(10).
- Nolan, J.M., et al., Vliv augmentace makulárního pigmentu na zrakový výkon u normálních subjektů: KOMPAS. Vision Res, 2011. 51(5): p. 459-69.
- Johnson, E.J., et al., Souvislost mezi optickou hustotou makulárního pigmentu a výsledky vizuálních funkcí: systematický přehled a metaanalýza. Oko (Lond), 2021. 35(6): p. 1620-1628.
- Hammond, B.R., Jr., et al., Účinky suplementace luteinem/zeaxantinem na kognitivní funkce starších dospělých žijících v komunitě: Randomizovaná, dvojitě maskovaná, placebem kontrolovaná studie. Přední stárnutí Neurosci, 2017. 9: p. 254.