Codzienne odżywianie i dobre samopoczucie
Sernik-mus czekoladowy: pyszny, świąteczny deser pełen białka
Herbalife 30 grudnia 2023
12 porcji
15 minut
180 minut
20 minut
Delektuj się tym bogatym i pysznym sernikiem-musem czekoladowym na wiśniowo-migdałowym spodzie, idealnym dla miłośników zdrowych deserów. Jedna porcja zawiera 8 gramów białka i tylko 182 kilokalorii, dzięki czemu ta czekoladowa wersja sernika zaspokaja ochotę na słodkości bez nadmiaru kalorii charakterystycznego dla typowego sernika.
Sernik na bazie koktajlu Formuła 1 Herbalife® o smaku delikatnej czekolady, żelatyny i jogurtu greckiego 0% tłuszczu ma kremową konsystencję musu i dekadencki smak w lżejszej formie, idealnej dla osób szukających pysznego świątecznego deseru lub niskokalorycznego czekoladowego przysmaku.
Wartość odżywcza
W porcji (bez przybrania):
- Energia: 182 kcal
- Białko: 8 g
- Węglowodany: 14,5 g
- Tłuszcz: 10 g
- Błonnik: 2,2 g
- Sól: 0,3 g
Składniki
Na spód:
- 1 miarka Napoju błonnikowego Herbalife®
- 65 g (3/4 szklanki) mielonych migdałów
- 135 g (3/4 szklanki) suszonych wiśni
- 2 łyżki masła migdałowego
Na masę:
- 8 miarek Formuły 1 Herbalife® o smaku delikatnej czekolady
- 120 ml wrzącej wody
- 120 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- 2 łyżki żelatyny
- 225 g (1¼ szklanki) serka śmietankowego
- 350 g (1¼ szklanki) jogurtu greckiego o smaku waniliowym 0% tłuszczu
Przygotowanie
1. Natłuść tortownicę z wyjmowanym dnem o średnicy 22 cm sprayem do natłuszczania blach do pieczenia, odstaw na bok.
2. Ciasto na spód: połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym i zmiksuj do uzyskania konsystencji pasty. Przełóż do przygotowanej tortownicy i rozprowadź cienką, równą warstwą, dociskając widelcem. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy.
3. Masa: wsyp żelatynę do małej miski. Stopniowo dolewaj gorącą wodę, stale ubijając widelcem, aż do rozpuszczenia. Odstaw na bok.
4. W misce średniej wielkości ubijaj mikserem Formułę 1, serek śmietankowy, jogurt i mleko, aż masa stanie się lekka, puszysta i gładka. Wlej żelatynę i kontynuuj ubijanie do całkowitego jej rozpuszczenia.
5. Przelej masę na spód, wygładź powierzchnię i przykryj folią spożywczą. Odstaw do lodówki na 3 godziny lub do momentu zastygnięcia masy.
6. Możesz udekorować sernik świeżymi owocami, na przykład malinami lub plasterkami truskawek.
12 porcji
* Nasz produkt zapewnia pełne korzyści odżywcze opisane na etykiecie tylko wtedy, gdy jest przygotowany zgodnie z instrukcją podaną na tej etykiecie. Pamiętaj, że użycie produktu Herbalife w przepisie wymagającym podgrzania może spowodować obniżenie zawartości niektórych witamin w gotowym daniu w porównaniu z wartościami na etykiecie. W przypadku spożywania koktajlu Formuła 1 w ramach programu kontroli wagi ciała, należy uważnie przeczytać zalecenia na etykiecie produktu.
Sernik-mus czekoladowy to idealny deser, gdy masz ochotę na coś pysznego bez uszczerbku dla swoich planów kontroli wagi. Dzięki zawartości białka i niższej liczbie kalorii niż w tradycyjnym serniku, jest świetnym pomysłem na smakołyk bez wyrzutów sumienia, gdyż nie oznacza kroku wstecz na drodze do realizacji Twoich celów. Delektuj się nim po obiedzie jako lekkim, sycącym deserem lub podaj go na świątecznym spotkaniu, by zaimponować gościom pyszną propozycją świadomego odżywiania.
Aby poznać więcej pomysłów na świąteczne desery i wskazówek dotyczących prawidłowego zarządzania wagą ciała, odwiedź nasze Zasoby Wellness!