Napi táplálkozás és jóllét
Teljes kiőrlésű lapos kenyér
Rachel Allen 2023. október 18.
Egy adag mérete
6 adagok
Előkészítési idő
45 percek
Főzési idő
15 percek
Teljes idő
60 percek
Készítse el otthon a saját lapos kenyerét. Az ízektől hemzsegő, Beta Heart® és Formula 3 Személyre Szabott Fehérje-koncentrátum segítségével elkészítve ez a laposkenyér kiváló fehérje- és rostforrás.*
* Termékeink csak a címkén leírtak szerint elkészítve biztosítják a címkén leírt teljes táplálkozási előnyöket. Kérjük, ellenőrizze a termék címkéit a tápértékekkel kapcsolatos teljes információért.
Tápanyag információk
Tápanyag adagonként:
- Energia: 233 kcal
- Fehérje: 8 g
- Szénhidrát: 31 g
- Zsír: 10 g
- Rost: 4 g
- Cukor: < 1 g
Hozzávalók
- 2 adag (15 g) Herbalife Beta heart®
- 2 adag (12 g) Herbalife Formula 3 Személyre Szabott Fehérje-koncentrátum
- 125 g teljes kiőrlésű liszt
- 125 g bio fehér liszt
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt koriander
- ½ teáskanál őrölt kömény
- ½ teáskanál őrölt paprika (lehet füstölt paprika is - csípős vagy édes)
- 125 ml meleg víz
- 50 ml extra szűz olívaolaj
Elkészítés
- Az összes száraz hozzávalót egy tálba tesszük és összekeverjük. Készíts egy lyukat a közepén.
- Keverje össze a vizet és az olívaolajat, és öntse a száraz hozzávalók keverékének közepébe. Jól keverje össze, amíg az összes hozzávaló össze nem áll egy tésztává.
- Döntse ki a tésztát a munkafelületre, és kézzel gyúrja körülbelül 5-7 percig, amíg sima nem lesz. A tészta dagasztása közben ne adjon hozzá extra lisztet.
- Kenje meg egy kevés olívaolajjal a tésztagolyót, fedje le és tegye félre 30 percre.
- A tésztát 6 részre osztja, és mindegyik darabot (a többit konyharuhával letakarva) 20 centis kör alakúra nyújtja.
- Melegítsen elő forróra egy grillt vagy egy serpenyőt.
- A lapos kenyereket egyenként süssük a forró serpenyőben, mindkét oldalukon néhány perc alatt, amíg meg nem sül. Kis sötétbarna foltokat kell látnia.
- Azonnal csomagolja be egy tiszta konyharuhába. A laposkenyéreket egymásra halmozhatjuk, szorosan becsomagolhatjuk, hogy forrón felfogják a gőzt. Ettől szépek és puhák maradnak.
- Egészben vagy csíkokra vágva tálaljuk, és élvezhetjük kedvenc mártogatósunkkal.