Nutrición diaria y bienestar
Galletas veganas de plátano y avena
Rachel Allen 18 de octubre de 2023
8 raciones
15 minutos
25 minutos
40 minutos
Preparadas con Tri Blend Select sabor Plátano, estas galletas son una fantástica fuente de fibra y proteínas, un gran capricho vegetal si sigues una dieta vegana.*
*Sólo cuando se preparan siguiendo las instrucciones de la etiqueta, nuestros productos aportan todos los beneficios nutricionales descritos en ella. Consulta las etiquetas de los productos para obtener información completa sobre los valores nutricionales.
Información nutricional
Nutrientes por ración:
- Energía: 86 kcal
- Proteínas: 4 g
- Hidratos de Carbono: 16 g
- Grasas: 1 g
- Fibra: 2 g
- Azúcares: 8 g
Ingredientes
- 1 ración (40 g) de Tri Blend Select sabor Plátano de Herbalife
- 1 plátano maduro
- 80 g de copos de avena (pueden utilizarse sin gluten)
- 60 ml de bebida de almendras sin azúcar
- 40 g de albaricoques secos
- ½ cucharadita de canela
- 4 cucharaditas de azúcar de coco ecológico
Instrucciones
- Precalienta el horno a 170° C (150° C ventilador).
- Forra una bandeja de horno con papel de horno.
- Añade todos los ingredientes (reservando 2 cucharaditas de azúcar) a un robot de cocina y bate hasta obtener una masa espesa.
- Vierte 1/8 de la mezcla en la hoja y extiéndela con el dorso de una cuchara formando una galleta de 8 centímetros. Repite con el resto de la mezcla.
- Utiliza el resto del azúcar para espolvorear uniformemente las 8 galletas.
- Hornea durante unos 20 minutos, hasta que las galletas estén doradas y el azúcar caramelizado.
- Retira del horno y pasa a una rejilla para enfriar.
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