Brownie

Valores nutricionales por ración:

• Energía: 187 kcal
  
• Proteínas: 14,4 g
  
• Hidratos de carbono: 15,3 g
  
• Hidratos de carbono, de los cuales azúcares: 10,8 g
  
• Grasas: 7,4 g
  
• Grasas, de las cuales saturadas: 3,1 g
  
• Fibra: 1,0 g
  
• Sal: 0,6 g
  

• 50 g de margarina baja en grasa
  
• 35 g de azúcar moreno suave
  
• 96 g de la Mezcla de proteínas para cocinar
  
• 100 g de Rebuild Strength Chocolate
  
• 200 ml de leche semidesnatada
  
• 35 g de chocolate negro 85 % cacao cortado en trozos
  
• 16 g de cacao en polvo
  
• 1 huevo
  
• Papel para hornear, molde de repostería cuadrado de 20 cm
  

• Precalienta el horno a 170ºC/gas 3 y forra el molde con papel de hornear.
  
• En un cuenco grande, mezcla la margarina baja en grasa con el azúcar moreno suave hasta que se combinen completamente. Incorpora el polvo de la Mezcla de proteínas para cocinar y Rebuild Strength junto con la leche.
  
• En un cuenco apto para microondas, derrite el chocolate durante 1 minuto y 30 segundos o hasta que puedas mezclar el chocolate sin problemas. Incorpora el chocolate a la masa y bate los huevos. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 15-20 minutos hasta que la parte superior quede cuajada y esponjosa, pero el relleno aún esté líquido por debajo. Pincha la parte superior un par de veces con un cuchillo y deja enfriar en el molde.
  
• Saca el brownie del molde y del papel de horno y córtalo en 16 trozos. Consérvalo hasta 4 días en la nevera o envuelve los brownies individualmente y congélalos. Para descongelarlos, pásalos a la nevera hasta que se descongelen.
  

*Los valores nutricionales de la Mezcla con Proteínas para Cocinar no cambian cuando se utiliza para cocinar/calentar, sin embargo, si también hay otro producto de Herbalife en la receta, algunos niveles de vitaminas de ese producto pueden disminuir al ser utilizado para cocinar.