Nutrición diaria y bienestar
Saltar resoluciones: Cambios mensuales en la dieta para una salud duradera
Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND - Sr. Directora de Educación y Formación Nutricional Mundial 19 de noviembre de 2024
Una larga lista de propósitos de Año Nuevo puede resultar abrumadora, pero hacer unos pequeños ajustes cada mes puede facilitar el cumplimiento de tus metas. Proponte hacer tres pequeños cambios en tu dieta cada mes y, al final del año, adquirirás hábitos saludables y duraderos.
Con la llegada del 1 de enero, muchos nos sentimos inspirados para empezar de cero y tomar decisiones más saludables. Sin embargo, es fácil caer en el círculo vicioso de fijarse estrictos propósitos dietéticos de Año Nuevo y perder la motivación al cabo de unas semanas. El nuevo año suele ser un tiempo de promesas y esperanzas. Nos prometemos a nosotros mismos que vamos a comer bien y a ponernos en forma, y esperamos poder cumplir nuestros propósitos.
Pero, por desgracia, es demasiado difícil hacer muchos cambios a la vez. ¿Y si nos centráramos en cambios graduales y sostenibles que construyan un estilo de vida equilibrado? Este año, pasemos de los objetivos rápidos a los ajustes alcanzables que podemos mantener durante todo el año.
Haz unos pequeños cambios cada mes
Aquí tienes una sugerencia. Haz una lista de tareas, pero no intentes planificar todos los cambios a la vez. De hecho, voy a sugerirte que abordes sólo tres pequeños cambios en enero, otros tres en febrero, tres más en marzo, y así sucesivamente hasta final de año. Y he aquí por qué. Si te esfuerzas en establecer sólo tres nuevos hábitos durante un mes, es menos probable que te sientas abrumado por intentar centrarte en demasiadas cosas a la vez.
Al final del mes, los tres nuevos hábitos formarán parte de tu rutina, y estarás preparado para emprender otros tres cambios en el mes siguiente.
Mantén tus propósitos dietéticos todo el año
Si te centras en pequeños cambios cada mes, es más probable que mantengas tus progresos a lo largo del año. Supongamos que empiezas con tres cambios en enero que reducen unas 100 calorías al día. Al quinto mes, habrás acumulado una serie de 15 pequeños cambios que podrían ahorrarle hasta 500 calorías al día. Piensa en la diferencia que esto podría suponer para tu bienestar a finales de año.
Pregúntate qué pequeñas mejoras quieres hacer primero:
- ¿Quiere añadir más frutas y verduras a tus comidas?
- ¿Reducir los azúcares añadidos?
- Trabajar el control de las porciones o la alimentación consciente
- ¿Incorpora más proteínas a tus comidas y tentempiés?
Elige tres pequeñas acciones significativas cada mes y conviértelas en parte de tu rutina antes de añadir otras nuevas.
Ejemplos de pequeños cambios mensuales
Supongamos que quieres empezar a reducir el azúcar. En enero, podrías empezar con estos cambios:
- Tomaré fruta de postre en lugar de galletas
- Reduciré mi consumo de refrescos a la mitad
- Cambiaré el yogur edulcorado por yogur natural.
Tal vez tu objetivo sea reducir el consumo de alimentos grasos. En ese caso, apuesta por estos pequeños cambios:
- Cambiaré las patatas fritas por una ensalada para comer.
- Cambiaré mis tentempiés habituales ricos en grasas por tentempiés nutritivos y ricos en proteínas.
- Tomaré mis cafés con leche descremada en lugar de leche entera.
Si lo que necesitas es controlar las raciones, tus propósitos podrían ser los siguientes:
- Utilizaré platos más pequeños cuando coma en casa para controlar mis raciones
- Cuando salgo a comer fuera, le pido al camarero que me ponga la mitad de la comida en un recipiente para llevar y que me sirva el resto.
- Pesaré y mediré las porciones de comida varias veces a la semana para asegurarme de que no me salgo del plan.
Cada cambio suma y, con el tiempo, estos hábitos se vuelven más fáciles y naturales.
Convertir los propósitos en un viaje anual
Es natural sentir la presión de los propósitos de Año Nuevo, pero recuerda: un estilo de vida saludable no es sólo para enero. En lugar de ver este momento como una solución rápida, piensa en él como el comienzo de un viaje hacia una persona más saludable. Céntrate en hábitos que te hagan sentir bien y que encajen en tu vida a largo plazo, no sólo durante unas semanas. Las acciones pequeñas y constantes construyen una base más sana con el tiempo, haciendo que tus objetivos parezcan más realistas y te den más fuerzas.
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Sobre el autor
Susan Bowerman es directora sénior de Educación y Formación Nutricional Mundial en Herbalife. También preside el Consejo Asesor Dietético de Herbalife y el Consejo Asesor de Nutrición Externa. Como dietista titulada, la Sra. Bowerman educa a los Distribuidores Independientes de Herbalife sobre nuestra filosofía global de nutrición y es responsable del desarrollo de la educación nutricional y de los materiales de formación.