Torta di mele con farina d’avena: il tuo snack ad alto contenuto proteico per l'autunno

Per porzione: 

Energia: 309 kcal

Proteine: 21 g 

Carboidrati: 40 g

di cui zuccheri: 14 g

Grassi: 7,7 g

di cui saturi: 1,8 g

Fibre: 5,9 g 

Sale: 1,3 g

Se stai cercando uno spuntino soddisfacente, ricco di proteine e perfetto per l'autunno, devi assolutamente provare questa torta di mele con farina d’avena. Non solo è gustosa, ma fornisce anche 21 grammi di proteine per porzione. Che tu voglia preparare una colazione veloce e soddisfacente o che tu abbia bisogno di uno spuntino ad alto contenuto proteico, questa torta di mele si adatterà perfettamente al tuo piano alimentare.

Con una miscela di fiocchi d'avena, mela grattugiata e vaniglia, questa ricetta unisce il calore di una torta con farina d'avena al tocco dolce di mela e cannella. È un'opzione facile per chi cerca ricette per uno spuntino più sano o per chi cerca una colazione ricca di proteine da gustare

Per l’avena:

• 4 cucchiai dosatori di Formula1 Herbalife gusto Biscotto croccante
• 2 cucchiai dosatori di Protein Drink Mix Herbalife
• 190 g (2 tazze) di fiocchi d’avena (5 minuti di cottura per i fiocchi d’avena è meglio ma va bene anche 1 minuto) 
• 1 cucchiaino di lievito 
• 1/2 cucchiaino di sale 
• 2 uova 
• 500 ml (2 tazze) di bevanda a base vegetale o latte scremato
• 2 cucchiaini di succo di limone 
• 175 g (1 tazza) di mela grattugiata (1 mela media con la buccia) 
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 
• 1 cucchiaino di estratto di mandorla 

•  1 cucchiaio dosatore di Protein Drink Mix Herbalife
• 175 g (3/4 tazza) di yogurt greco senza grassi  
• 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia  
• 1/8 cucchiaino di estratto di mandorle  

1. Preriscalda il forno a 177 gradi. 
2. Spruzza una teglia da 20 cm diametro con uno staccante o ungila leggermente con olio. 
3. In una ciotola capiente mescolare insieme l’avena, il Formula 1, il Protein Drink Mix, il lievito e il sale. 
4. In un’altra ciotola sbatti le uova. Aggiungi la bevanda a base vegetale o il latte e gli estratti e continuare a mescolare fino a che non saranno ben amalgamati. Quindi aggiungi la mela grattugiata e il succo di limone. 
5. Versa le uova sopra il composto e mescola bene per amalgamare. Versa il tutto nella teglia precedentemete preparate e fai cuocere per 1 ora. Non cuocere troppo: la farina d'avena dovrebbe rimanere ancora umida. Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare. 
6. Per il topping, mescola il Protein Drink Mix, lo yogurt e gli estratti fino a ottenere un composto omogeneo. 
7. Per servire, taglia la torta in porzioni e aggiungi il topping. 

Conserva in frigorifero la torta e il topping in contenitori separati e coperti

* Solo seguendo le istruzioni di preparazione riportate in etichetta il prodotto fornisce tutti i benefici nutrizionali descritti. Quando si utilizza un prodotto Herbalife in ricette che richiedono cottura, i livelli di alcune vitamine possono risultare ridotti rispetto ai valori riportati in etichetta. Quando si consuma il Formula 1 per il controllo del peso e per una sana alimentazione e mantenimento del peso, leggere attenatamente le istruzioni riportate in etichetta.

Questa torta di mele con farina d’avena si adatta per essere gustata in diverse occasioni. Servila come dessert caldo alla famiglia in una fresca serata autunnale o gustalo come un'alternativa più sana ai dolci delle festività.

Per ricette di snack più salutari e consigli nutrizionali, visita la nostra sezione Risorse per il benessere. Troverai ispirazione per i pasti che supportano i tuoi obiettivi di benessere.