​​​​​Pan di Banana​​​​

Valori nutrizionali per porzione:

• Energia: 183 kcal 
• Proteine: 11,5 g 
• Carboidrati: 15,2 g 
• Carboidrati, di cui zuccheri: 11,0 g 
• Grassi: 8,2 g 
• Grassi (di cui saturi): 2,3 g 
• Fibre: 3,2 g 
• Sale: 0,7 g 

• 96 g (4 porzioni) di Protein Bake Mix Herbalife 
• 104 g (4 porzioni) di F1 gusto Banana Cream Herbalife 
• 140 ml di latte parzialmente scremato 
• 100 g di condimento spalmabile a ridotto contenuto di grassi 
• 1 banana (95 g) 
• 1 uovo 
• 2 cucchiai di zucchero di cocco 
• Stampo da pane antiaderente in silicone da 500 g 

• Preriscalda il forno a 150°C. In una ciotola capiente mescola insieme il Protein Bake Mix, il F1 Banana Cream, il latte e il condimento spalmabile. Dividi la banana in due, taglia una metà a fette sottili e mettila da parte. Schiaccia l’altra metà e aggiungila al contenuto della ciotola.
• Aggiungi lo zucchero di cocco e trasferisci l’impasto nello stampo, spianando la parte superiore con un coltello piatto in modo che il composto riempia bene lo stampo. Disponi le fettine di banana sull’impasto e inforna per 45-55 minuti fino a doratura e cottura del centro. Verifica la cottura inserendo uno stuzzicadenti fino al centro del pane: deve uscire pulito. Servi.