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La scienza alla base

​​Luteina e Zeaxantina: Cosa sono e perché ne hai bisogno?​

​​Herbalife​ 28 settembre 2024

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​​Cosa sono la Luteina e la Zeaxantina?

​La Luteina e la Zeaxantina sono pigmenti naturali che conferiscono alle piante i loro colori dal giallo al rossastro. Li puoi trovare in vari alimenti come i fiori di calendula, gli spinaci, le cime di rapa, le foglie di cavolo cappuccio, il salmone e i tuorli d'uovo [1]. Questi pigmenti, noti come carotenoidi (xantofille), sono essenziali per la nostra salute, ma devono essere assunti con la dieta poiché il nostro corpo non è in grado di produrli [2].

​Perché sono importanti?

​La luce blu è presente ovunque nella nostra vita quotidiana. Il sole è una fonte naturale di luce blu, mentre le lampadine tradizionali (fluorescenti e LED), i nostri telefoni cellulari e gli schermi dei computer, sono fonti artificiali.

​La Luteina e la Zeaxantina lavorano insieme per aumentare la densità ottica del pigmento maculare della retina (MPOD), che contribuisce a proteggere gli occhi da queste fonti di luce blu potenzialmente dannose [3-5]. Contribuiscono a mantenere il benessere degli occhi con l'avanzare dell'età e forniscono supporto nutrizionale ai tuoi occhi.

​Le verdure verdi sono fonte sia di Luteina che di Zeaxantina. Tuttavia, molte persone non consumano quantità sufficienti di queste verdure, il che porta a un basso apporto di Luteina e Zeaxantina, in genere circa 1-2 mg al giorno [6,7]. Sebbene nell'Unione Europea non vi sia una dose giornaliera raccomandata, alcuni studi suggeriscono che livelli più elevati di Luteina e Zeaxantina siano benefici per il benessere degli occhi e del cervello. L'integrazione giornaliera con 10 mg di Luteina e 2 mg di Zeaxantina può aiutarti a raggiungere questi livelli benefici [1,8].

​Benefici per il benessere degli occhi


​La Luteina e la Zeaxantina sono concentrate nella macula, la parte della retina responsabile della visione centrale e dettagliata. Sono presenti anche nella corteccia visiva del cervello [9]. Studi clinici hanno dimostrato che l'assunzione giornaliera di 10 mg di Luteina e 2 mg di Zeaxantina può apportare diversi benefici:

 

  • ​Aumento della densità ottica del pigmento maculare (MPOD): Agisce come filtro solare naturale e filtro della luce blu per gli occhi [3-5, 8, 10-12],
  • Protezione contro lo stress ossidativo: Contribuisce a proteggere le cellule dai danni ossidativi [13-18],
  • ​Supporto durante l’invecchiamento degli occhi: Contribuisce a mantenere il benessere degli occhi con l'avanzare dell'età [19-22],
  • Prestazioni visive migliori: Migliora la capacità di riprendersi dalle luci intense, di vedere i contrasti e di elaborare le informazioni visive più rapidamente [8, 12, 23-25].

Benefici per il benessere cerebrale

​La Luteina e la Zeaxantina supportano anche le funzioni cognitive. Studi clinici hanno dimostrato miglioramenti nella memoria visiva e spaziale, così come nelle capacità cognitive [11, 26] quali:

 

  • Memoria visiva: Si tratta della capacità di ricordare e richiamare dettagli visivi e immagini. Una memoria visiva migliore permette di ricordare le cose che hai visto, riconoscere i volti o ricordare le scene di un film.
  • ​​Memoria spaziale: Si riferisce alla capacità di ricordare la posizione degli oggetti o di muoversi negli spazi. Una memoria spaziale migliore offre supporto in alcune attività come orientarsi in un posto nuovo o ricordare dove si sono messe le chiavi.
  • ​Attenzione complessa: Si tratta della capacità di concentrarsi e gestire più attività o informazioni contemporaneamente, anche in presenza di distrazioni.
  • ​​Flessibilità cognitiva: Si riferisce alla capacità di passare da un concetto all'altro o di adattare il proprio pensiero quando ci si trova di fronte a nuove informazioni o a nuove circostanze.
     

​​Con un apporto giornaliero di 10 mg di Luteina e 2 mg di Zeaxantina, questi benefici possono aiutare a migliorare la capacità di ricordare i dettagli visivi, orientarsi negli spazi, gestire più attività e adattare il proprio pensiero [11, 26].

​Come ottenere questi benefici

​Per supportare il benessere degli occhi e del cervello, si raccomanda un integratore giornaliero di 10 mg di Luteina e 2 mg di Zeaxantina, con benefici solitamente osservati dopo un anno. Ciò è particolarmente utile se l’apporto con l’alimentazione è basso [7].

​  

​Riepilogo

​La Luteina e la Zeaxantina sono nutrienti essenziali per il benessere degli occhi e del cervello che il nostro organismo non è in grado di produrre. Includerli nella tua dieta o assumerli sotto forma di integratori può aiutarti a proteggere la vista e le funzioni cognitive, soprattutto con l'avanzare dell'età.

​Mantenendo livelli adeguati di questi nutrienti, puoi supportare il tuo benessere visivo e cerebrale generale a lungo termine.


​Riferimenti

 

  1. ​Abdel-Aal el, S.M., et al., Dietary sources of lutein and zeaxanthin carotenoids and their role in eye health. Nutrients, 2013. 5(4): p. 1169-85.  
  2. ​Mares-Perlman, J.A., et al., The body of evidence to support a protective role for lutein and zeaxanthin in delaying chronic disease. Overview. The Journal of Nutrition, 2002. 132(3): p. 518S-524S.  
  3. ​Kijlstra, A., et al., Lutein: more than just a filter for blue light. Prog Retin Eye Res, 2012. 31(4): p. 303-15.  
  4. ​Junghans, A., H. Sies, and W. Stahl, Macular pigments lutein and zeaxanthin as blue light filters studied in liposomes. Arch Biochem Biophys, 2001. 391(2): p. 160-4.  
  5. Barker, F.M., 2nd, et al., Nutritional manipulation of primate retinas, V: effects of lutein, zeaxanthin, and n-3 fatty acids on retinal sensitivity to blue-light-induced damage. Invest Ophthalmol Vis Sci, 2011. 52(7): p. 3934-42.  
  6. ​Cena, H., C. Roggi, and G. Turconi, Development and validation of a brief food frequency questionnaire for dietary lutein and zeaxanthin intake assessment in Italian women. Eur J Nutr, 2008. 47(1): p. 1-9.  
  7. ​Johnson, E.J., et al., Intake of lutein and zeaxanthin differ with age, sex, and ethnicity. J Am Diet Assoc, 2010. 110(9): p. 1357-62.  
  8. ​Hammond, B.R., et al., A double-blind, placebo-controlled study on the effects of lutein and zeaxanthin on photostress recovery, glare disability, and chromatic contrast. Invest Ophthalmol Vis Sci, 2014. 55(12): p. 8583-9.  
  9. ​Craft, N.E., et al., Carotenoid, tocopherol, and retinol concentrations in elderly human brain. J Nutr Health Aging, 2004. 8(3): p. 156-62.  
  10. ​Wilson, L.M., et al., The Effect of Lutein/Zeaxanthin Intake on Human Macular Pigment Optical Density: A Systematic Review and Meta-Analysis. Adv Nutr, 2021. 12(6): p. 2244-2254.  
  11. ​Renzi-Hammond, L.M., et al., Effects of a Lutein and Zeaxanthin Intervention on Cognitive Function: A Randomized, Double-Masked, Placebo-Controlled Trial of Younger Healthy Adults. Nutrients, 2017. 9(11).  
  12. ​Stringham, J.M. and B.R. Hammond, Macular pigment and visual performance under glare conditions. Optom Vis Sci, 2008. 85(2): p. 82-8.  
  13. ​Khachik, F., P.S. Bernstein, and D.L. Garland, Identification of lutein and zeaxanthin oxidation products in human and monkey retinas. Invest Ophthalmol Vis Sci, 1997. 38(9): p. 1802-11.  
  14. ​Krinsky, N.I. and E.J. Johnson, Carotenoid actions and their relation to health and disease. Mol Aspects Med, 2005. 26(6): p. 459-516.  
  15. ​Perrone, S., et al., Effects of lutein on oxidative stress in the term newborn: a pilot study. Neonatology, 2010. 97(1): p. 36-40.  
  16. ​Granado, F., B. Olmedilla, and I. Blanco, Nutritional and clinical relevance of lutein in human health. The British journal of nutrition, 2003. 90(3): p. 487-502.  
  17. ​Haegele, A.D., et al., Plasma xanthophyll carotenoids correlate inversely with indices of oxidative DNA damage and lipid peroxidation. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev, 2000. 9(4): p. 421-5.  
  18. ​Health Canada, Marigold Extract and Isolates (Lutein and Zeaxanthin). 2022.  
  19. ​Nolan, J.M., et al., Risk factors for age-related maculopathy are associated with a relative lack of macular pigment. Experimental eye research, 2007. 84(1): p. 61-74.  
  20. ​Delcourt, C., et al., Plasma lutein and zeaxanthin and other carotenoids as modifiable risk factors for age-related maculopathy and cataract: the POLA Study. Investigative ophthalmology & visual science, 2006. 47(6): p. 2329-35.  
  21. ​Manayi, A., et al., Lutein and cataract: from bench to bedside. Crit Rev Biotechnol, 2016. 36(5): p. 829-39.  
  22. ​van Leeuwen, R., et al., Dietary intake of antioxidants and risk of age-related macular degeneration. JAMA, 2005. 294(24): p. 3101-3107.  
  23. ​Machida, N., M. Kosehira, and N. Kitaichi, Clinical Effects of Dietary Supplementation of Lutein with High Bio-Accessibility on Macular Pigment Optical Density and Contrast Sensitivity: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Parallel-Group Comparison Trial. Nutrients, 2020. 12(10).  
  24. ​Nolan, J.M., et al., The impact of macular pigment augmentation on visual performance in normal subjects: COMPASS. Vision Res, 2011. 51(5): p. 459-69.  
  25. ​Johnson, E.J., et al., The association between macular pigment optical density and visual function outcomes: a systematic review and meta-analysis. Eye (Lond), 2021. 35(6): p. 1620-1628.  
  26. ​Hammond, B.R., Jr., et al., Effects of Lutein/Zeaxanthin Supplementation on the Cognitive Function of Community Dwelling Older Adults: A Randomized, Double-Masked, Placebo-Controlled Trial. Front Aging Neurosci, 2017. 9: p. 254.​