Контроль ваги
Вершковий грибний суп
Рейчел Аллен 16 жовтня 2023 р.
4 порції
15 хвилин
30 хвилин
45 хвилин
Цей смачний вершковий суп готується швидко, його можна приготувати заздалегідь і заморозити, щоб у вас завжди була під рукою тарілка чогось ситного та поживного для особливо напружених днів. Виготовлено з використанням Формула 3 Протеїнова суміш.*
*Наші продукти повністю забезпечують поживну цінність, зазначену на етикетці, лише за умови приготування відповідно до інструкцій на етикетці. Будь ласка, ознайомтесь з етикетками продукту для отримання повної інформації про харчову цінність.
Інформація про харчову цінність
Поживних речовин на порцію:
- Енергетична цінність: 147 ккал
- Білки: 5 г
- Вуглеводи: 7 г
- Жири: 11 г
- Харчові волокна: 2 г
- Цукор: 4 г
Інгредієнти
- 2 порції (12 г) Herbalife Формула 3 Протеїнова суміш
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 велика цибулина (приблизно 150 г), дрібно нарізана
- 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
- 1 чайна ложка імбиру, дрібно натертого
- 300 г грибів (можна використовувати різні), нарізаних
- 200 мл нежирного кокосового молока
- 700 мл овочевого бульйону зі зменшеним вмістом солі
- Дрібка чорного перцю
Інструкції
- У розігріту на повільному вогні каструлю налити оливкову олію, додати цибулю та часник, поперчити.
- Накрити каструлю кришкою і тушкувати на повільному вогні, поки цибуля не стане м'якою.
- Додати нарізані гриби та імбир і варити, не накриваючи кришкою, на середньому або сильному вогні до готовності грибів.
- Налити кокосове молоко в миску і додати Формула 3 Протеїнова суміш.
- Додати бульйон.
- Влити суміш до грибів і довести до кипіння.
- Тушкувати на повільному вогні 2 хвилини.
- Збити блендером і приправити за смаком.