Щоденне харчування та гарне самопочуття
Буряковий хумус
Рейчел Аллен 16 жовтня 2023 р.
Розмір норми споживання
8 порцій
Час підготовки
20 хвилин
Загальний час
20 хвилин
Цей смачний соус чудово смакує з фалафелем і лавашем, а також з морквою та стеблами селери або навіть як намазка для тостів. Приготований на основі Формула 3 Протеїнова суміш, цей особливий соус має низький вміст цукру та високий вміст білка.*
*Наші продукти повністю забезпечують поживну цінність, зазначену на етикетці, лише за умови приготування відповідно до інструкцій на етикетці. Будь ласка, ознайомтесь з етикетками продукту для отримання повної інформації про харчову цінність.
Інформація про харчову цінність
Поживних речовин на порцію:
- Енергетична цінність: 83 ккал
- Білки: 6 г
- Вуглеводи: 7 г
- Жири: 4 г
- Харчові волокна: < 1 г
- Цукор: 2 г
Інгредієнти
- 4 порції (24 г) Herbalife Формула 3 Протеїнова суміш
- 2 невеликих сирих буряка (всього 175 г)
- 1 х 400 г банка нуту
- 2 столові ложки коріандру, дрібно нарізаного
- 2 повні чайні ложки меленого кмину
- 1 столова ложка пасти тахіні
- 1 столова ложка лимонного соку
- 3 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 чайна ложка насіння кунжуту, для прикраси
- Жменя листя коріандру, для прикраси
Інструкції
- Очистіть буряк, наріжте шматочками і помістіть в кухонний комбайн.
- Злийте нут з банки, але залиште рідину.
- Додайте нут до буряка, також додайте коріандр, кмин, пасту тахіні, Формула 3 Протеїнова суміш, лимонний сік і оливкову олію.
- Збийте блендером, додавши трохи рідини з нуту, щоб зробити суміш більш рідкою.
- Перелийте суміш у миску, прикрасьте насінням кунжуту та листям коріандру та смакуйте.
Поради:
- При зберіганні в холодильнику, накрийте хумус кришкою; бажано зберігати в герметичному контейнері.
- Для гостроти, додайте в кухонний комбайн трохи нарізаного червоного перцю чилі.