Здравословно хранене и благополучие всеки ден
Пълнозърнеста пита
Рейчъл Алън 18 октомври 2023 г.
Порция
6 порции
Време за подготовка
45 минути
Време за готвене
15 минути
Общо продължителност
60 минути
Направете си пита у дома. Изпълнен с аромат и приготвен с Beta Heart® и персонализиран протеинов прах Формула 3, тази пита е чудесен източник на белтъчини и влакнини.*
*Единствено когато се приготвят съгласно указанията на етикета, нашите продукти осигуряват цялата гама хранителни ползи, описани върху етикета. Моля, четете етикета на продукта - за пълна информация относно хранителните стойности.
Хранителна стойност
Хранителни вещества в 1 порция:
- Енергийна стойност: 233 ккал
- Белтъчини: 8 г
- Въглехидрати: 31 г
- Мазнини: 10 г
- Влакнини: 4 г
- Захари: < 1 г
Необходими продукти
- 2 порции (15 г) Herbalife Beta heart®
- 2 порции (12 г) Herbalife Персонализиран протеинов прах "Формула 3"
- 125 г подсилено пълнозърнесто брашно
- 125 г органично подсилено бяло брашно
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка смлян кориандър
- ½ чаена лъжичка смлян кимион
- ½ чаена лъжичка смлян червен пипер (може да използвате пушен червен пипер - лют или сладък)
- 125 мл топла вода
- 50 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Изсипете всички сухи съставки в купа и ги разбъркайте заедно. Направете кладенче в центъра.
- В кладенче на сместа от сухи съставки изсипете сместа вода и зехтин. Разбъркайте добре, докато всички съставки не образуват хомогенно тесто.
- Поставете тестото върху работна повърхност и месете с ръце в продължителност от около 5-7 минути - до получаването на гъста смес. Не добавяйте допълнително брашно, докато месите тестото.
- Втрийте малко зехтин в топката тесто, покрийте го и го оставете „да почине“ 30 минути.
- Разделете тестото на 6 и разточете всяка топка тесто (междувременно оставяйки останалото тесто покрито с кърпа) в 20-сантиметров кръг.
- Загрейте скара или тиган до горещо.
- Изпечете/изпържете питите, една по една, в горещ тиган, по няколко минути от всяка страна. Проверете: следва да се появяват малки тъмнокафяви петна.
- Веднага увийте готовите пити в чиста кърпа. Питите могат да бъдат подредени една върху друга, плътно увити - парата ще ги държи горещи по-дълго време. А и така ще останат неустоимо меки.
- Сервирайте цели или нарязани на ивици и се насладете на любимия си сос.