Здравословно хранене и благополучие всеки ден
Хумус с червено цвекло
Рейчъл Алън 17 октомври 2023 г.
8 порции
20 минути
20 минути
Този вкусен дип (сос за топкане) е чудесно допълнение към фалафели и пита, но можете да го консумирате и с пръчици от моркови и целина или дори за мазане върху препечена филийки. Този дип, проготвен с Персонализиран протеинов прах „Формула 3“ е с ниско съдържание на захари, но е с високо съдържание на протеини.*
*Само когато са приготвени според инструкциите на етикета, нашите продукти осигуряват пълните хранителни ползи, описани на този етикет. Моля, проверете етикетите на продуктите за пълна информация относно хранителните стойности.
Хранителна стойност
Хранителни вещества в 1 порция:
- Енергийност: 83 ккал
- Белтъчини: 6 г
- Въглехидрати: 7 г
- Мазнини: 4 г
- Влакнини: < 1
- Захари: 2 г
Необходими продукти
- 4 порции (24 г) Персонализиран протеинов прах „Формуля 3“ на Herbalife
- 2 малки глави сурово цвекло (общо 175 г)
- 1 x 400 г консерва леблебия (нахут)
- 2 с. л. кориандър, накълцан на ситно
- 2 ч. л. с връх смлян кимион
- 1 с. л. таханова паста
- 1 с. л. лимонов сок
- 3 с. л. зехтин
- 1 ч. л. сусам - за украса
- шепа листа от кориандър - за украса
Начин на приготвяне
- Обелете цвеклото, нарежете го на кубчета и го поставете в кухненски робот.
- Отцедете нахута от консервната кутия, но запазете течността.
- Изсипете нахута при цвеклото и добавете кориандъра, кимиона, тахинова паста, Персонализирания протеин на прах „Формула 3“, лимоновия сок и зехтина.
- Разбийте добре в блендера, като добавите малко от течността от консервата с нахут, за да не е толкова гъста сместа.
- Изсипете получения хумус в купичка, украсете със сусам и листа кориандър и консумирайте с наслада.
Съвети:
- Ако съхранявате хумуса в хладилник, покрийте го с капак - най-добре го прехвърлете в херметически затворен съд.
- Ако желаете да добавите и щипка силни усещания, в кухненския робот сложете и нарязана червена люта чушка.