​Smultringer

Næringsstoffer per porsjon:

• Energi: 102 kcal
  
• Proteiner: 7,8 g
  
• Karbohydrater: 12,1 g
  
• Karbohydrater hvorav sukkerarter: 0,4 g
  
• Fett: 2,6 g
  
• Fett: hvorav: mettet fett: 0,8 g
  
• Fiber: 1,2 g
  
• Salt: 0,0 g
  

• 1 egg
  
• 2 ts vann
  
• 1 ts vaniljeessens
  
• 48 g Protein Bake Mix
  
• 40 g hvetemel, pluss ekstra til strøing
  
• 8 sprayer fettredusert olivenoljespray
  
• 7 cm pepperkakeform og 3 cm pepperkakeform
  
• Airfryer
  

• Forvarm airfryeren hvis modellen krever det. I en kanne, visp sammen egg, vann og vaniljeessens, og ha så Protein Bake Mix og mel i en stor bolle og bland inn eggeblandingen til den er fullstendig integrert.
  
• Strø mel på en ren kjøkkenoverflate og tipp blandingen ut på overflaten. Strø mel over blandingen og bruk en meldekt kjevle til å rulle den ut til den er ca. 2 cm tykk. Kutt deretter ut tre store sirkler ut med pepperkakeformen på 7 cm. Ved hjelp av den mindre pepperkakeformen, kutt ut et lite hull i midten av hver sirkel for å lage smultringformer.
  
• Samle de mindre hullene og restene og rull de inn i en ca. 7 cm sirkel. Jevn ut sirkelen med pepperkakeformen på 7 cm og kutt så ut midten med den mindre pepperkakeformen.
  
• Spray smultringene én gang på hver side med sprayen og plasser dem i kurven til airfryeren, slik at det er omtrent 2 cm mellom hver smultring. Stek i 5 minutter ved 175 °C til smultringene er gyldne og hevet. La de kjøle seg ned før servering.
  

*Næringsprofilen til Protein Bake Mix er uendret ved tilberedning/oppvarming, men hvis andre Herbalife-produkter også brukes i oppskriftene, kan noen av vitaminnivåene i disse produktene reduseres ved tilberedning.