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Nutrición Diaria y Salud

Bebidas de sábila Herbalife: ingredientes, beneficios y recetas

Luigi Gratton, M.D., MPH, Vicepresidente de Capacitación 23 de enero de 2024

El agua es vital para la digestión y la vida diaria. Ayuda a descomponer los alimentos, contribuye en el proceso digestivo del estómago y mantiene las cosas en movimiento en el intestino. Sin embargo, para muchos consumidores el agua no es lo suficientemente apetecible, lo que hace que los refrescos, bebidas energéticas y mezclas de café que tienden a ser altas en azúcar y calorías sean tan populares.

En lugar de elegir bebidas azucaradas, elige entre el montón de ingredientes saludables de origen vegetal que se pueden agregar al agua simple para hacer una bebida agradable y refrescante; la sábila es un gran ejemplo de dichos ingredientes.

Los beneficios del jugo de sábila

El jugo de sábila, extraído de la planta de sábila, es una bebida que cubre las necesidades de hidratación y brinda beneficios digestivos al mismo tiempo. La planta natural de sábila contiene minerales, proteínas, polisacáridos y otras sustancias conocidas como fitonutrientes, que son compuestos que promueven la salud y se encuentran en las plantas.

Además de nutrientes, la sábila contiene un componente amargo llamado aloína. Las aloínas actúan como laxantes y no deben ingerirse. Para consumirlo de forma segura, los científicos han desarrollado un proceso de purificación conocido como decoloración, con el cual se eliminan las aloínas del jugo de sábila.

Lo creas o no, el carbón como sustancia es muy eficaz para juntar y remover la aloína. En el proceso de decoloración, el jugo exprimido pasa a través de un filtro de carbón activado que reduce los componentes laxantes, como las aloínas, a niveles insignificantes y conserva los compuestos clave que la sábila tiene para ofrecer.

Hoy en día, los consumidores pueden aprovechar los beneficios de la sábila en muchas formas (jugo, concentrado o extracto en polvo) y mezclarla con otras bebidas como el té o el agua. Agregarla a la bebida de tu preferencia puede ayudarte a mantener una mejor hidratación y a obtener el apoyo digestivo que necesitas.

Herbalife es un líder de la industria a nivel mundial en cuanto a los estándares de calidad y pureza de la sábila. Nuestro compromiso Del cultivo a la mesa garantiza un alto estándar de calidad a través de rigurosos procesos que eliminan las impurezas, lo que garantiza la seguridad de nuestros productos terminados, incluido nuestro exitoso jugo de sábila de primera calidad.

Un vistazo a Herbalife® Herbal Aloe Concentrate

Elaborado con sábila de primera calidad, Herbalife® Herbal Aloe Concentrate es uno de nuestros productos estrella para la salud digestiva.

Para disfrutar de sus beneficios, solo necesitas mezclar tres tapas en medio vaso de agua. También puede mezclarse con otras bebidas, como el té o incluso el batido Formula 1 para aumentar la ingesta de líquidos.

A continuación te presentamos algunas características y beneficios de nuestro producto Herbalife® Herbal Aloe Concentrate:
 

  • Favorece una digestión saludable.
  • Favorece la absorción de nutrientes.
  • Favorece la salud intestinal.
  • Está disponible en una gran variedad de sabores como mango, uva, mandarina y arándano.
  • Cuando se prepara conforme a las instrucciones de la etiqueta no aporta calorías.
     

Ingredientes de calidad en cada etapa del proceso

Desarrollar nuestra sábila de primera calidad involucra diversos procesos rigurosos para garantizar su calidad. Entre dichos procesos se encuentran los siguientes:
 

  1. Conseguir la sábila con agricultores expertos en México. Las hojas de sábila se cultivan en excelentes condiciones para su desarrollo y luego son seleccionadas cuidadosamente para obtener solo las mejores.
  2. Después, se lavan, desinfectan y muelen para producir el jugo.
  3. El jugo se filtra con carbón activado de grado alimenticio para eliminar las aloínas.
  4. El jugo que se obtiene pasa por filtros para eliminar los materiales sólidos.
  5. Finalmente, se ajusta su pH, se vuelve a filtrar, se pasteuriza y se condensa hasta obtener un concentrado.

Nuestros científicos especializados, como Isabel Garcia Tornadu, se han dedicado por años a realizar investigaciones para crear los mejores productos e ingredientes que Herbalife puede ofrecer. Ella, al igual que otros, trabaja para difundir el conocimiento sobre la sábila. Los resultados de su trabajo científico se han compartido en diversos congresos internacionales y han obtenido uno de los logros más grandes: una patente.

Esta patente incluye un método para producir un jugo de sábila con beneficios únicos para los seres humanos y sin efectos laxantes. Contar con un proceso de fabricación patentado para Herbalife® Herbal Aloe Concentrate valida nuestros esfuerzos de crear productos innovadores y saludables.

Recetas con Herbalife® Herbal Aloe Concentrate

La mayoría de nuestros clientes combinan Herbalife® Herbal Aloe Concentrate con agua o té, pero ¿sabías que también se puede usar para cocinar? Más allá de ser una bebida sabrosa, nuestro jugo de sábila también se puede utilizar como ingrediente especial en una gran variedad de platillos y postres.

Susan Bowerman, dietista certificada y Directora Sénior de Educación y Capacitación Mundial sobre Nutrición, elaboró las siguientes recetas nutritivas con nuestro producto Herbalife® Herbal Aloe Concentrate:

Pudín de proteína de mango, coco y limón

Ingredientes:
 

  • 3 medidas de Herbalife® Protein Drink Mix sabor vainilla
  • 3 cucharadas de Herbalife® Herbal Aloe Concentrate sabor mango
  • 1 taza de agua
  • 1 ½ tazas de trozos de mango
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de hojuelas de coco sin endulzar
  • 4 cucharadas de semillas de chía
     

Instrucciones:

  • Coloca todos los ingredientes, excepto las semillas de chía, en la licuadora y licúalos hasta que se forme una mezcla suave.
  • Agrega las semillas de chía y revuelve.
  • Vierte en cuatro platos de pudín de una sola porción, cubre con una envoltura de plástico y refrigera durante al menos 4 horas.
     

Rinde 4 porciones. Por porción:

  • calorías: 155
  • proteína: 8 g
  • carbohidratos: 14 g
  • grasas: 7.5 g
  • fibra: 4.5 g
     

Aderezo cremoso de arándano y sábila para ensalada

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de Herbalife® Herbal Aloe Concentrate sabor arándano
  • ½ taza de yogur griego natural sin grasa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de estragón seco
     

Instrucciones:

  • Bate todos los ingredientes en un tazón pequeño o combínalos en un vaso mezclador y agítalos hasta que estén bien mezclados.
     

Rinde 6 porciones de 2 cucharadas. Por porción (2 cucharadas):

  • calorías: 60
  • proteína: 2 g
  • carbohidratos: 1 g
  • grasas: 4 g
  • fibra: 0 g
     

Pollo glaseado con cítricos y pimienta negra con Herbalife® Herbal Aloe Concentrate

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de Herbalife® Herbal Aloe Concentrate sabor mandarina
  • 2 cucharadas de salsa de soya clara
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • ¾ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 1 ¼ de libra (575 g) de tiras de pollo (alrededor de 9 a 10 tiras)
  • 1 cucharada de aceite de canola
     

Instrucciones:

  • En una bandeja para hornear grande, mezcla la salsa de soya, las cucharadas de Herbalife® Herbal Aloe Concentrate, el vinagre, la pimienta y el ajo y el jengibre en polvo. Agrega las tiras de pollo para marinarlas; voltéalas para cubrirlas por ambos lados, luego cúbrelas con una envoltura de plástico y refrigéralas durante varias horas o toda la noche.
  • Cuando estén listas para cocinar, vierte el aceite en una sartén grande y calienta a fuego medio-alto hasta que el aceite se vea brillante.
  • Retira las tiras de pollo de la marinada y guárdala. Agrega las tiras de pollo en una sola capa y cocina de 2 a 3 minutos hasta que estén bien doradas en la parte inferior.
  • Da la vuelta a las tiras y continúa cocinando por otros 2 a 3 minutos hasta que estén bien cocinadas.
  • Transfiere las tiras de pollo a un plato y apártalas.
  • Vierte la marinada en el sartén y cocina, revolviendo por aproximadamente 1 a 2 minutos hasta que espese un poco y se reduzca a un glaseado.
  • Regresa las tiras de pollo al sartén y gíralas para cubrirlas con el glaseado.
     

Rinde 3 porciones. Por porción:
 

  • calorías: 295
  • proteína: 43 g
  • carbohidratos: 2 g
  • grasas: 11 g
  • fibra: 0 g