Καθημερινή Διατροφή και Ευεξία
Αραβική πίτα ολικής αλέσεως
Rachel Allen 18 Οκτωβρίου 2023
Μέγεθος μερίδας
6 μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
45 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
Φτιάξτε μόνοι σας αραβική πίτα στο σπίτι. Η αραβική πίτα με Beta Heart® και Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη είναι πεντανόστιμη και παράλληλα αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών*.
*Μόνο όταν προετοιμάζεται όπως υποδεικνύεται στην ετικέτα του προϊόντος, το προϊόν μας παρέχει τα ακριβή διαθρεπτικά οφέλη που αναγράφονται στην ετικέτα. Ελέγξτε τις ετικέτες των προϊόντων για πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τις θρεπτικές αξίες.
Διατροφικές πληροφορίες
Θρεπτικά συστατικά ανά μερίδα:
- Ενέργεια: 233 kcal
- Πρωτεΐνη: 8 g
- Υδατάνθρακες: 31 g
- Λιπαρά: 10 g
- Εδώδιμες ίνες: 4 g
- Σάκχαρα: < 1 g
Συστατικά
- 2 μερίδες (15 g) Herbalife Beta heart®
- 2 μερίδες (12 g) Herbalife Formula 2 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη
- 125 g σκληρό αλεύρι ολικής αλέσεως
- 125 g σκληρό βιολογικό λευκό αλεύρι
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόλιανδρο
- ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο
- ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένη πάπρικα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστή πάπρικα, καυτερή ή γλυκιά)
- 125 ml ζεστό νερό
- 50 ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Σχηματίστε μια λακούβα στο κέντρο.
- Ανακατέψτε το νερό και το ελαιόλαδο και ρίξτε το στο κέντρο του μείγματος των ξηρών υλικών. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά για να γίνει μια ζύμη.
- Απλώστε τη ζύμη στον πάγκο σας και ζυμώστε με τα χέρια σας για περίπου 5-7 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μην προσθέτετε επιπλέον αλεύρι όσο ζυμώνετε τη ζύμη.
- Λαδώστε με λίγο ελαιόλαδο την μπάλα της ζύμης, καλύψτε την και αφήστε την να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
- Χωρίστε τη ζύμη στα 6 και ανοίξτε κάθε κομμάτι με τον πλάστη σε κύκλο 20 εκατοστών (κρατήστε την υπόλοιπη ζύμη σκεπασμένη με πετσέτα).
- Προθερμάνετε ένα σχαροτήγανο ή τηγάνι μέχρι να κάψει.
- Ψήστε τις πίτες, μία-μία, στο καυτό τηγάνι, για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά. Όταν δείτε μικρές σκούρες καφέ κηλίδες στην επιφάνεια είναι έτοιμες.
- Τυλίξτε τις αμέσως σε μια καθαρή πετσέτα. Οι αραβικές πίτες μπορούν να στοιβαχτούν η μία πάνω στην άλλη και πρέπει να είναι καλά σκεπασμένες για να παγιδεύεται ο ατμός όσο είναι ζεστές. Έτσι διατηρούνται υπέροχα μαλακές.
- Σερβίρετε τις ολόκληρες ή κομμένες σε λωρίδες και απολαύστε τις με το αγαπημένο σας ντιπ.