Διαχείριση Βάρους
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
Rachel Allen 17 Οκτωβρίου 2023
Μέγεθος μερίδας
4 μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Αυτή η νόστιμη κρεμώδης σούπα ετοιμάζεται γρήγορα και μπορεί να μαγειρευτεί εκ των προτέρων και να καταψυχθεί, ώστε να έχετε πάντα ένα μπολ με κάτι πλούσιο και θρεπτικό για τις μέρες που δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε. Περιέχει Herbalife Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη*.
*Μόνο όταν παρασκευαστεί σύμφωνα με τις οδηγίες στην ετικέτα. Τα προϊόντα μας παρέχουν τα πλήρη θρεπτικά οφέλη που περιγράφονται σε αυτήν την ετικέτα. Ελέγξτε τις ετικέτες των προϊόντων για πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τις θρεπτικές αξίες.
Διατροφικές πληροφορίες
Θρεπτικά συστατικά ανά μερίδα:
- Ενέργεια: 147 kcal
- Πρωτεΐνη: 5 g
- Υδατάνθρακες: 7 g
- Λιπαρά: 11 g
- Εδώδιμες ίνες: 2 g
- Σάκχαρα: 4 g
Συστατικά
- 2 μερίδες (12 g) Herbalife Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι (περίπου 150 g)
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
- 300 g ψιλοκομμένα μανιτάρια
- 200 ml γάλα καρύδας με χαμηλά λιπαρά
- 700 ml ζωμός λαχανικών με λιγότερο αλάτι
- Λίγο μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
- Ρίξτε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και αλατοπιπερώστε.
- Σκεπάστε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια.
- Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και το τζίντζερ και μαγειρέψτε, χωρίς καπάκι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα μανιτάρια.
- Τοποθετήστε το γάλα καρύδας σε ένα μπολ και ανακατέψτε τη Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη.
- Χτυπήστε τον ζωμό με το σύρμα.
- Αδειάστε τον πάνω στα μανιτάρια και αφήστε τον να πάρει μια βράση.
- Σιγοβράστε για 2 λεπτά.
- Ανακατέψτε και αλατοπιπερώστε όσο θέλετε.