Lipie integrală

Nutrienți per porție:

• Energie: 233 kcal
• Proteine: 8 g
• Carbohidrați: 31 g 
• Grăsime: 10 g 
• Fibre: 4 g 
• Zahăr: < 1 g 

• 2 porții (15 g) Herbalife Beta Heart®
• 2 porții (12 g) Herbalife Formula 3 Pudră Proteică Personalizată 
• 125 g făină integrală  
• 125 g făină albă organică 
• ½ linguriță sare 
• ½ linguriță coriandru măcinat  
• ½ linguriță chimen măcinat 
• ½ lingurită boia măcinată (se poate folosi boia afumată – iute sau dulce) 
• 125 ml apă caldă 
• 50 ml ulei de măsline extra virgin 

• Pune toate ingredientele uscate într-un castron și amestecă împreună. Fă o gaură în centru.
• Se amestecă apa și uleiul de măsline și se toarnă în centrul amestecului de ingrediente uscate. Se amestecă bine până când toate ingredientele formează un aluat. 
• Răstoarnă aluatul pe suprafața de lucru și frământă timp de aproximativ 5-7 minute până se omogenizează. Nu adăuga făină suplimentară în timp ce frămânți aluatul. 
• Unge cu puțin ulei de măsline aluatul, acoperă și lasă-l deoparte timp de 30 de minute. 
• Împarte aluatul în 6 și întinde fiecare bucată (păstrând restul acoperit cu un prosop) într-un cerc de 20 de centimetri. 
• Preîncălzește o tigaie până când este fierbinte. 
• Gătește lipiile, una câte una, în tigaia fierbinte, câteva minute pe fiecare parte, până când sunt gata. Ar trebui să vezi cum apar mici pete maro închis. 
• Acoperă-le cu un prosop curat. Lipiile pot fi așezate una peste alta pentru a le păstra fierbinți. Acest lucru le menține minunate și moi. 
• Servește întregi sau tăiate în fâșii alături de sosul preferat.