Cheesecake cu mousse de ciocolată: Un desert delicios de sărbători, plin de proteine

Savurează acest cheesecake cu mousse de ciocolată și crustă de cireșe și migdale, ideal pentru cei ce iubesc deserturile sănătoase. Cu 8 grame de proteine și doar 182 de calorii per porție, această variantă de cheesecake cu ciocolată îți satisface pofta de dulce fără caloriile suplimentare ale unui cheesecake obișnuit.

Preparat cu shake-ul Formula 1 cu aromă de ciocolată fină, gelatină și iaurt grecesc degresat, oferă o textură cremoasă, asemănătoare mousse-ului, și un gust rafinat într-o variantă mai ușoară. Este ideal pentru cei care doresc un desert delicios de sărbători sau o gustare cu ciocolată cu mai puține calorii.

Per porție:

• Valoare energetică: 182 kcal
• Proteine: 8 g
• Carbohidrați: 14.5g
• Grăsimi: 10 g
• Fibre: 2.2 g
• Sare: 0.3 g

Pentru crustă:

• 1 măsură Fibre din măr și ovăz Herbalife®
• 65 g (3/4 cană) migdale măcinate
• 135 g (3/4 cană) cireșe deshidratate
• 2 linguri unt de migdale

Pentru umplutură:

• 8 măsuri Herbalife® Formula 1 cu aromă de ciocolată fină
• 120 ml (4 oz.) apă fierbinte
• 120 ml (4 oz.) lapte degresat
• 2 linguri gelatină fără aromă
• 225 g (1 ¼ căni) cremă de brânză
• 350 g (1 ¼ căni) iaurt grecesc degresat, cu aromă de vanilie

1. Pulverizează cu spray pentru gătit o tavă de tort cu fund detașabil și pune-o deoparte.
2. Pentru crustă: Combină toate ingredientele într-un blender și procesează-le până când amestecul devine aproape ca o pastă, dar nu complet omogenizată. Transferă amestecul în tava de tort pregătită și presează-l cu spatele unei linguri pentru a forma un strat subțire și uniform. Pune-l la frigider până pregătești umplutura.
3. Pentru umplutură: Toarnă gelatina într-un bol mic. Adaugă treptat apa fierbinte și amestecă constant cu o furculiță până când se dizolvă complet gelatina. Pune deoparte.
4. Într-un bol mediu adaugă Formula 1, crema de brânză, iaurtul și laptele. Bate amestecul cu un mixer de mână sau un robot de bucătărie până când devine ușor, pufos și omogen.
5. Toarnă gelatina și continuă să amesteci până când se încorporează complet.
6. Toarnă amestecul de umplutură peste crustă, nivelează suprafața și acoperă cu folie de plastic. Pune la frigider timp de 3 ore sau până când umplutura se întărește.
7. Dacă dorești, poți decora tortul cu fructe proaspete, cum ar fi zmeură sau căpșune feliate.

Porții rezultate: 12 porții (Mărimea porției = 1 felie).

*Numai atunci când este pregătit conform instrucțiunilor de pe eticheta produsului, produsul nostru oferă beneficiile nutriționale complete descrise pe acea etichetă. Te rugăm să reții că, dacă un produs Herbalife este utilizat într-o rețetă cu preparare termică, unele niveluri de vitamine din produsul finit pot scădea în comparație cu valorile de pe etichetă. Atunci când consumi shake-ul Formula 1 pentru controlul greutății, te rugăm să citești cu atenție instrucțiunile de pe eticheta produsului.

Acest Cheesecake cu mousse de ciocolată este desertul ideal pentru momentele în care dorești ceva delicios fără a-ți compromite planul de control al greutății. Cu un conținut ridicat de proteine și mai puține calorii decât un cheesecake obișnuit, este o alegere excelentă pentru o gustare fără compromisuri. Savurează-l după cină pentru un desert ușor și plăcut sau servește-l la o adunare festivă pentru a impresiona oaspeții cu o opțiune delicioasă și rafinată.

Pentru mai multe alternative de deserturi de sărbători și sfaturi pentru o gestionare sănătoasă a greutății, vizitează site-ul nostru, Resurse pentru Wellness.