Nutriție zilnică și stare de bine
Digestie sănătoasă, corp sănătos
Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND – Sr. Director, Worldwide Nutrition Education and Training 19 octombrie 2023
Sistemul tău digestiv este incredibil. Face atât de multe fără ca noi să ne dăm seama. De la descompunerea alimentelor în nutrienți și energie, până la eliminarea reziduurilor din organism și rolul cheie în sănătatea sistemului imunitar, un intestin sănătos poate avea un impact uriaș asupra stării generale de bine.1,2
Ceea ce mănânci și modul în care îți trăiești viața pot influența bunăstarea sistemului digestiv.3
O dietă echilibrată și bogată în nutrienți te poate ajuta să hrănești toate celulele corpului, inclusiv cele din tractul digestiv. Creierul și tractul digestiv sunt într-o continuă comunicare printr-o serie de semnale. O cantitate incredibilă de informații trece între intestin și creier, atât de mult încât sistemul nervos din tractul digestiv este adesea numit „al doilea creier” al corpului.
În plus, microflora intestinală joacă un rol important în imunitate, iar celulele care căptușesc tractul digestiv acționează ca bariere fizice și biologice împotriva organismelor microbiene.2 Toate aceste sisteme te ajută să-ți protejezi corpul împotriva bacteriilor și virușilor care te pot îmbolnăvi.
Tu ai grijă de sistemul tău digestiv? Am adunat câteva sfaturi care te vor ajuta să obții o bunăstare a sistemului digestiv.
Fibre, fluide și sănătate digestivă
Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le poți face pentru a avea grijă de sănătatea digestivă este consumul suficient de fibre.* O persoană ar trebui să consume în medie 25-30 de grame de fibre pe zi.5 Când vine vorba de fibre, majoritatea oamenilor consideră că acestea sunt substanțele care ajută la menținerea în mișcare a procesului digestiv - și anumite fibre fac exact asta.* Dar nu toate fibrele funcționează la fel, motiv pentru care vorbim adesea despre două tipuri de fibre.
Fibrele insolubile și fibrele solubile pot acționa în moduri diferite. Sistemul digestiv găzduiește trilioane de microorganisme și este, de asemenea, format din mii de specii6. Această colonie bacteriană se numește microbiota intestinală. Microbiota intestinală este ca un ecosistem puternic care conține bacterii bune și rele. Microbiota intestinală a fiecărei persoane este unică, inclusiv în ceea ce privește nevoile legate de sănătate.
Poți introduce bacterii benefice în sistemul tău, consumând probiotice care pot fi găsite în anumite alimente. Acestea includ iaurtul și chefirul, murăturile, varza murată, pasta miso și măslinele.7
Exerciții fizice, stres și sănătate digestivă
Exercițiile fizice regulate pot susține sănătatea digestivă în mai multe moduri. Pe măsură ce masa musculară se contractă și respirația devine profundă în timpul activității fizice, mușchii intestinului sunt stimulați, contribuind astfel la mișcarea alimentelor prin sistemul tău digestiv.8
Este cunoscut faptul că exercițiile fizice sunt o modalitate bună de reducere a stresului, dar pot contribui, de asemenea, la calmarea și ușurarea tulburărilor digestive care pot apărea ca răspuns la emoțiile negative.9
Ați experimentat probabil legătura dintre creier și intestin sub forma unei „reacții intestinale”. Când intervine stresul sau anxietatea, creierul tău trimite un semnal intestinului tău - și următorul lucru pe care îl simți este agitația din stomac.
1Boland M. J Sci Food Agric. 2016 May;96(7):2275-83.
2Yoo JY, et al. Microorganisms. 2020 Oct 15;8(10):1587.
3Conlon MA, et al. Nutrients. 2014 Dec 24;7(1):17-44.
4Cryan JF, et al. Physiol Rev. 2019;99(4):1877-2013
5Ref. Van Horn L. Circulation. 1997 Jun 17;95(12):2701-4.
6Sender R, et al. PLoS Biol. 2016 Aug 19;14(8):e1002533.
7Dimidi E, et al. Nutrients. 2019 Aug 5;11(8):1806
8Cronin O, et al. Curr Opin Gastroenterol. 2016 Mar;32(2):67-73.
9Ref. Childs E, de Wit H.. Front Physiol. 2014 May 1;5:161.
10Galland L. J Med Food. 2014 Dec;17(12):1261-72
*Fibrele din ovăz contribuie la creșterea volumului bolului fecal