FLaytout Menu
Oatmeal apple pie

Gewichtsbeheersing

Oma’s gebakken havermout appeltaart: jouw proteïnerijke snack voor het najaar

6 porties

20 minuten

60 minuten

80 minuten

Als je op zoek bent naar een bevredigend tussendoortje dat boordevol proteïne zit en perfect is voor de herfst, dan is deze havermout appeltaart een echte aanrader. Het heeft niet alleen boordevol smaak, maar biedt ook 21 gram proteïne per portie. Of je nu een snel en bevredigend ontbijt maakt of een proteïnerijk tussendoortje nodig hebt, dit havermoutbaksel past precies in jouw eetplan.

Met een mix van gerolde haver, geraspte appel en vanille levert dit recept het comfort van gebakken havermout met een zoete appel-kaneel twist. Het is een makkelijke optie voor wie op zoek is naar een gezonder tussendoortje of een proteïnerijk ontbijt dat de hele week door kan.

​Voedingswaarden

Voedingswaarde per portie:  

 

  • Energie: 309 kcal
  • Proteïne: 21 g 
  • Koolhydraten: 40 g
  • waarvan suikers: 14 g
  • Vetten: 7.7 g
  • waarvan verzadigd: 1.8 g
  • Vezels: 5.9 g 
  • Zout: 1.3 g

Ingrediënten

Voor de havermout:

  • 4 maatscheppen Herbalife Formula 1 Cookie Crunch
  • 2 maatscheppen Herbalife Proteïnedrank Mix
  • 190 g gerolde haver (bij voorkeur 5-minuten haver, maar 1-minuut haver is ook goed) 
  • 1 tl. bakpoeder
  • 1/2 tl. zout 
  • 2 eieren 
  • 500 ml magere melk of melkalternatief
  • 2 tl. citroensap
  • 175 g geraspte appel (ongeveer 1 middelgrote appel; laat de schil zitten wanneer je raspt)
  • 1 tl. vanille-extract 
  • 1 tl. amandelextract 

 

Voor de topping:

Bereidingswijze

  1. Verwarm je oven voor op 180 graden Celsius. 
  2. Spray een ovenschaal van 20×20 centimeter (8×8 inch) in met panspray of veeg hem lichtjes in met olie. 
  3. Gooi in een grote kom de havermout, Formula 1, Proteïnedrank Mix, bakpoeder en zout door elkaar.
  4. Klop in een andere kom de eieren los. Voeg de melk en extracten toe en blijf kloppen tot ze goed gecombineerd zijn. Roer dan de geraspte appel en het citroensap erdoor.
  5. Giet het eimengsel over het havermengsel en roer ze goed door elkaar. Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal en bak het 1 uur. Bak niet te lang - de havermout moet nog vochtig zijn. Laat het een beetje afkoelen voordat je het aansnijdt.
  6. Klop voor de topping de Proteïnedrank Mix, yoghurt en extracten tot een gladde massa.
  7. Om te serveren verdeel je de havermout in porties en voeg je de topping toe.
  8. Bewaar de havermout en de topping in aparte afgedekte bakjes in de koelkast.

Voor 6 porties. 

* Alleen als ons product wordt bereid volgens de instructies op het productlabel, levert het de volledige voedingsvoordelen die op dat label staan beschreven. Onthoud dat als een Herbalife-product wordt gebruikt in een verhit recept, sommige vitaminegehaltes in het eindproduct kunnen dalen in vergelijking met de labelwaarden. Wanneer Formula 1 voedingsshake gebruikt wordt als onderdeel van gewichtscontrole of gewichtsbeheersing, lees dan zorgvuldig de instructies op het etiket van het product.

Deze gebakken havermout appeltaart is niet alleen veelzijdig, maar past ook perfect bij verschillende gelegenheden. Serveer het als een warm, troostend familiedessert op een koele herfstavond, of geniet ervan als een gezonder alternatief voor de feestdagen.

Ga voor meer gezonde snackrecepten en voedingstips naar onze bronnen voor wellness. Je vindt er veel inspiratie voor maaltijden die je welzijnsdoelen ondersteunen.