Susan Bowerman

スーザン・ボワーマンはハーバライフのワールドワイド ニュートリション エデュケーション＆トレーニング シニアディレクターであり、ダイエテティック アドバイザリー ボード（DAB）の委員長を務めています。管理栄養士でもあるスーザンは、メンバーに向けたハーバライフの栄養哲学に関する教育ならびに栄養教育とトレーニングの開発を担当しています。

ハーバライフ以前は、UCLA*人間栄養センターのアシスタントディレクター、カリフォルニア州マリブのペパーダイン大学で栄養学の非常勤教授、カリフォルニア州サンルイスオビスポのカリフォルニア工科大学食品科学・栄養学部で栄養学の講師を歴任しています。

また、NFLロサンゼルス・レイダース（当時）のコンサルタントを6シーズン、ロサンゼルス・タイムズの健康情報欄の寄稿コラムニストも2年間務めました。精力的に執筆を行い、栄養と健康的な食事に関する多くの記事を書いています。数多くの研究論文や記事の発表、その他に一般向けの本も共同執筆しています。"What Color Is Your Diet?" と"The L.A. Shape Diet" （デビッド・ヒーバー博士著／Harper Collins社2001年、2004年出版）その他、健康増進、ウエイトマネジメント、スポーツニュートリションに焦点を当てた個人、団体、企業向けの教育プログラムを開発し、幅広く指導を行っています。

コロラド大学で生物学の学士号を取得後、コロラド州立大学で食品科学と栄養学の修士号を取得し、優秀な成績で卒業しました。カンザス大学で栄養学実習を修了し、スポーツ栄養学と肥満・体重管理の専門医資格を取得しています。また、食品および栄養専門家の組織であるAcademy of Nutrition and Dieteticsのフェローでもあります。教育や執筆で忙しくないときは、家族と過ごす時間、料理、ガーデニングを楽しんでいます。彼女のお気に入りのハーバライフ製品には、シンプリー・プロバイオティックやフォーミュラワン・ヘルシー・ミール・ニュートリショナル・シェイク・ミックス・バナナキャラメルなどがあります。

*タイトルは身元確認のみを目的としています。カリフォルニア大学は、ポリシー上、特定の製品やサービスを推奨していません。