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Poids santé

Les substituts de repas sont-ils vraiment efficaces pour perdre du poids?

​​Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND Directrice principale, Éducation et formation en nutrition à l’échelle mondiale​ 24 juillet 2023

Les fouettés substitut de repas sont un moyen riche en nutriments de gérer ton poids en fournissant ce dont ton corps a besoin tout en éliminant les incertitudes liées à mesurer les portions. Ils sont délicieux, pratiques et simples à préparer n’importe où, ce qui en fait une option durable pour une alimentation saine.

Comment perdre du poids avec des fouettés substitut de repas?

Nous sommes tous passés par là. Essayer de perdre du poids en comptant les calories et en contrôlant les portions, pour ensuite se sentir découragé(e) lorsque la balance refuse de bouger. Mais ce n’est pas de ta faute ! La précision du calcul des calories et l’estimation des portions sont deux des principaux obstacles à une perte de poids réussie. Il est même difficile pour les experts d’y parvenir.

C’est là que les substituts de repas offrent une véritable solution. Lorsqu’ils sont préparés selon les directives sur l’étiquette (à l’exclusion des ingrédients supplémentaires), la taille de la portion est déjà prise en compte. Ils sont riches en éléments nutritifs et respectent un nombre défini de calories. De plus, ils sont faciles à intégrer à ton style de vie occupé.

Comment fonctionnent les substituts de repas?

Alors, comment fonctionnent-ils pour la perte de poids ? La taille des portions est la principale raison pour laquelle les substituts de repas réussissent si bien à contrôler l’apport calorique. Beaucoup de gens ne prennent pas le temps de peser et de mesurer les aliments – ou s’ils le font, ils s’arrêtent après un certain temps, pensant pouvoir assez bien estimer. C’est à ce moment-là que la taille des portions a tendance à augmenter et que la perte de poids ralentit.

Ensuite, il y a les questions pratiques : certaines personnes ne se rendent peut-être pas compte que la portion de 85 grammes de viande spécifiée dans un programme alimentaire correspond à la taille d’un jeu de cartes. Ou peut-être oublient-elles que tout compte, y compris les graisses utilisées pour cuisiner, les condiments et les aliments consommés devant l’évier ou au volant de la voiture. Ces petites omissions s’additionnent et peuvent faire dérailler ta progression au cours d’une semaine.

Les fouettés substitut de repas éliminent la nécessité d’estimer la teneur en calories et la taille des portions. Ils offrent des ingrédients sains, pratiques et savoureux. Un certain nombre d’études cliniques ont montré que l’utilisation de substituts de repas dans le cadre d’un programme de perte de poids peut être plus efficace que le comptage des calories avec un programme uniquement alimentaire. En fait, les études montrent que remplacer deux repas par des fouettés protéinés est un moyen efficace de perdre du poids et de ne pas en reprendre.*

Combien de poids peux-tu perdre avec un fouetté substitut de repas?

Bien entendu, la quantité de poids que tu peux perdre dépend également d’autres facteurs. L’adoption d’un mode de vie sain et actif est un élément important pour atteindre et maintenir une composition corporelle saine. Selon une étude, les personnes en surpoids qui remplacent deux repas par jour par un substitut de repas Herbalife®-MD Formule 1, dans le cadre d’un mode de vie sain, peuvent généralement s’attendre à perdre entre 0,23 et 0,45 kilogramme par semaine.

Les fouettés substitut de repas sont-ils sains?

Les fouettés substitut de repas sont nutritifs lorsqu’ils sont préparés conformément aux indications. Ils regorgent de protéines, de vitamines et de minéraux. Ils t’aident à te sentir rassasié(e) et fournissent à ton corps ce dont il a besoin pour s’épanouir.

Comment préparer des fouettés substitut de repas?

Ils sont également simples à préparer. Il suffit de les mélanger selon les directives figurant sur l’emballage (certains sont conçus pour être mélangés avec de l’eau, d’autres avec du lait ou des substituts de lait) et d’ajouter des glaçons si tu le souhaites. Tu peux aussi monter d’un cran et personnaliser ton fouetté.

En mélangeant avec n’importe quel type de lait, en ajoutant ton fruit préféré ou un peu de poudre de protéines supplémentaire, ton fouetté peut satisfaire tes fringales et répondre à tes besoins en quelques minutes. Des repas pratiques, délicieux, sains et à portions contrôlées : qu’est-ce qu’une personne au régime peut demander de mieux ?

* Toutes ces études n’ont pas utilisé la même stratégie de substitut de repas que les produits commerciaux. Et aucune de ces études n’a été réalisée avec le produit américain actuel, le fouetté Herbalife®-MD Formule 1 selon les directives actuelles de l’étiquette.