每日營養及健康
如何快速補充水分? 要喝多少才足夠?
Susan Bowerman,MS、RD、CSSD、CSOWM、FAND – 高級全球營養教育與培訓總監 2023年7月24日
您剛剛完成長跑、鍛煉或瑜伽課程嗎?是時候補充水分了!經過艱苦的鍛煉後,您需要補充流失的水分。在炎熱的夏季尤其如此,因為熱量和濕度會加速液體流失,使保持充足水分變得更加困難。讓我們找到一種健康、快速的補充水分的方法,以便您繼續實現您的健康目標。
你每天應該喝多少水?
水對於體內幾乎每個細胞、組織和器官的正常功能至關重要。您的年齡、身材、性別和體力活動水平將有助於確定您的水需求以及當前的氣候。
一般來說,根據 醫學研究所的數據,建議的成年女性每日液體攝入量約為 11 杯,成年男性為 15 杯。這聽起來很多,但並非所有這些都需要僅來自飲料。
以下是為什麼補水如此重要的幾個原因:
- 需要水來適當消化並將營養物質輸送到細胞。
- 它有助於調節你的體溫。
- 水充當大腦和脊髓的“減震器”,並潤滑關節、器官和組織。
- 水有助於維持健康的粘膜,是淋巴液的關鍵組成部分,從而支持免疫系統的健康。
- 充足的水攝入量甚至可以幫助您控制體重。
如何快速補充水分? 要喝多少才足夠?咖啡或茶算嗎?
大約 70% 到 80% 的液體攝入量應由飲料提供,其中至少一半由水提供,茶、咖啡、牛奶和其他飲料的貢獻較小。剩下的 20% 到 30% 應來自水分食物,如水果和蔬菜。
許多人想知道喝咖啡和茶等含咖啡因的飲料是否有助於實現補水目標或不利於目標。好消息:適量的咖啡因不會耗盡體內的水分。
但一定要注意那些高檔咖啡飲料中的卡路里——大量的奶油和糖添加物會很快增加卡路里。
脫水跡象和症狀
當你沒有適當補充水分時,你的身體就會發出警報,首先表現為口渴和口乾。您可能沒有攝入足夠液體的跡像還可能包括:
- 深色尿液
- 便秘
- 口臭
- 肌肉疲勞
- 頭痛
當您的口渴機制啟動時,您已經相當脫水,因此白天控制液體攝入量非常重要。確保嬰兒和小孩攝取足夠的液體也很重要——最近的一項 統合分析 表明,全球兒童沒有攝取足夠的水來補充水分。
脫水可能是由於白天沒有喝足夠的液體造成的,但其他情況也可能導致脫水。如果您腹瀉或嘔吐,或者發燒,則需要額外的液體。
當您鍛煉時,保持液體攝入量很重要。不僅在活動期間,而且在活動之後也是如此。確保完成活動後充分補充流失的液體。一些運動員養成在活動前後稱重的習慣,以了解需要補充多少液體。活動期間每減輕一磅體重,您就需要喝大約 2 至 3 杯液體來補充損失的液體。
運動飲料和電解質飲料對你有好處嗎?
如果您劇烈運動時間超過 30 分鐘或在炎熱和/或潮濕的環境中,則在運動期間和運動後,您可能需要為身體提供的不僅僅是白開水。
當你出汗時,你不僅會失去水分,還會失去重要的礦物質,如鈉、氯和鉀,這些都需要補充。這些體內鹽通常稱為電解質,參與許多身體過程,但對於神經、肌肉、心臟和大腦的正常功能尤其重要。
電解質可以用專門設計的運動飲料代替,這些飲料可以提供液體和因出汗而流失的電解質的適當平衡。有些甚至提供碳水化合物,可以作為運動時的能量來源。運動飲料的另一個優點是它們的味道通常溫和且略帶甜味,可以鼓勵您喝更多。
如何快速補水:增加水分攝入量的創意方法
我們都知道我們應該喝水,但我們並不總是為成功做好準備。以下是一些鼓勵日常補水的想法:
- 在喝咖啡或茶之前先喝一大杯水開始新的一天——您將養成一個可以持續一生的好習慣。
- 回顧一下工作中的情況。如果您傾向於在辦公桌前花費大量時間,請每天早上在辦公桌上放一壺水。它會提醒您多喝水,並且隨著時間的推移,您會有動力去喝它——實現您喝完它的目標。
- 如果您步行或在野外,請確保您可以方便地取水或隨身攜帶水瓶。
- 設置計時器或使用智能手機或智能手錶上的應用程序,可以幫助提醒您在一天中多喝水。
- 讓它變得有趣:添加柑橘、香草、水果或一點果汁來增加味道;選擇起泡的、不加糖的選擇;喝點檸檬茶;在冰箱裡放一個水罐,以便在溫暖的日子裡享受冰爽的享受。
- 在你的飲食中加入更多水分豐富的水果——所有水果和蔬菜都很好,但尤其是瓜類、綠葉蔬菜和黃瓜。
- 考慮飯前喝湯;它們可以幫助你補充水分,讓你的飯菜更飽。
保持身體水分充足,並在失水後迅速補充水分,可以幫助您的身體保持所需的狀態並發揮作用。