每日營養及健康

賀寶芙蘆薈飲品：食材、功效和食譜

Luigi Gratton，醫學博士、公共衛生碩士 – 培訓副總裁 2025年3月20日

水對於消化和日常生活至關重要。它有助於分解食物並幫助消化。然而，對許多消費者來說，水實在太樸素了，因此含糖量和熱量較高的蘇打水、能量飲料和混合咖啡很受歡迎。

除了選擇含糖飲料外，實際上還有很多健康的植物性成分可以添加到白開水中，製成清爽、令人滿意的飲料。蘆薈就是一個很好的例子。

蘆薈汁的好處

蘆薈汁，是一種可滿足您的水分需求，同時提供消化幫助的飲料。天然蘆薈植物含有礦物質、一些蛋白質、多醣和其他稱為植物營養素的物質，它們是可促進健康的化合物。

蘆薈除了含有營養素外，還含有一種叫做蘆薈素的苦味成分。蘆薈素可作為瀉藥，不應攝取。為了安全食用，科學家開發了一種稱為脫色的淨化流程，從蘆薈汁中去除蘆薈素。

不管你相信與否，木炭作為一種物質在結合和去除蘆薈素方面非常有效。透過脫色，壓榨的果汁通過活性碳過濾器，將蘆薈素等瀉藥成分去除到可以忽略不計的水平，同時保留蘆薈必須提供的關鍵化合物。

如今，消費者可以透過多種形式(果汁、濃縮物或粉狀萃取物)來獲得蘆薈的好處，並與茶或水等其他飲料混合。將其添加到您選擇的飲料中可以幫助您更好地保持水分並獲得所需的消化幫助。

賀寶芙是蘆薈品質和純度標準的全球產業領導者。我們「從種子到產品」的承諾透過嚴格的流程去除雜質，保證高標準的質量，確保我們成品的安全，包括我們最暢銷的濃縮蘆薈汁

濃縮蘆薈汁採用優質蘆薈製成，是我們支持消化健康的旗艦產品之一。

要獲得其好處，您只需將三瓶蓋與半杯水混合即可。它還可以與其他飲料(例如：茶)混合，甚至與營養蛋白混合飲料混合，以增加液體攝取量。

以下是賀寶芙濃縮蘆薈汁的一些特色和優點：

開發我們的優質蘆薈涉及多個嚴格的流程以確保品質。這些包括：

我們的專業科學家，如Isabel Garcia Tornadu，多年來致力於創造賀寶芙所能提供的最佳產品和成分的研究。她和其他人一起致力於增加對蘆薈的了解。他們的科學工作成果已在許多國際會議上分享，並授予了最高成就之一：專利。

專利包括一種產生蘆薈汁的獨特方法，對人類有正面的作用，但沒有通便的作用。我們的濃縮蘆薈汁擁有專利製造工藝，證明了我們在建立創新和健康產品方面所做的努力

我們大多數客戶將濃縮蘆薈汁與水或茶混合，但您知道它也可以用於烹飪嗎？除了作為美味的飲料，我們的蘆薈汁還可以用於各種菜餚和甜點中。

Susan Bowerman，賀寶芙全球營運教育與訓練資深總監，精心製作了以下包含濃縮蘆薈汁的營養食譜：

食材：

作法：

做4份。每份：

食材：

作法：

做六份。每份(2大匙)

食材：

作法：

在一個大的扁平烤盤中，將醬油、濃縮蘆薈汁、米醋、黑胡椒粉、大蒜粉和生薑攪拌在一起。將雞柳加入醃料中；翻轉它們，使兩面都塗上一層，然後用保鮮膜覆蓋，冷藏幾個小時或過夜。
準備好烹飪時，將油倒入大煎鍋中，以中高火加熱，直到油閃閃發光。
將雞肉從醃料中取出並保留醃料。將雞柳單層放入，煮2到3分鐘，直到底部變成漂亮的棕色。
將碎片翻過來，繼續煮2至3分鐘，直到熟透。
將雞肉轉移到盤子上並放在一邊。
將醃料倒入煎鍋中煮，攪拌約1至2分鐘，直到其稍微變成稠狀。
將雞塊放回煎鍋中，轉動它們，使雞塊上色。

做3份。每份：