Tägliche Ernährung & Wohlbefinden
Knuspriges Nuss-Müsli
Rachel Allen 17. Oktober 2023
30 Portionen
15 Min.
30 Min.
45 Min.
Nüsse versorgen dich mit gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Zubereitet mit Formula 1 Vanilla Crème und Beta Heart® für zusätzliches Protein und Ballaststoffe, bietet dieses Müsli ein ausgewogenes und köstliches Frühstück oder einen Snack zu jeder Tageszeit.*
*Nur bei Zubereitung gemäss den Anweisungen auf dem Produktetikett liefert unser Produkt sämtliche auf dem Etikett beschriebenen Ernährungsvorteile. Vollständige Informationen zu den Nährwerten findest du auf den Produktetiketten.
Nährwertangaben
Nährwertangaben pro Portion:
- Energie: 249 kcal
- Eiweiß: 6 g
- Kohlenhydrate: 24 g
- Fett: 15 g
- Fasern: 2 g
- Zucker: 11 g
Zutaten
- 2 Portionen (52 g) Herbalife Formula 1 Vanilla Crème
- 8 Portionen (61 g) Herbalife Beta Heart®
- 125 g Kokosöl
- 150 ml Honig oder Agavendicksaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 500 g Haferflocken, oder eine Mischung aus Gersten-, Weizen- und Roggenflocken
- 100 g gehobelte Mandeln
- 100 g gehackte Cashewnüsse
- 100 g Kokosflocken
- 100 g Kürbiskerne
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 250 g Trockenfrüchte, z. B. gehackte getrocknete Datteln, Feigen, Aprikosen, Rosinen und Sultaninen
Zubereitung
- Den Backofen auf 170° C (150° C Umluft) vorheizen.
- Kokosöl, Honig oder Agavendicksaft und Vanilleextrakt in einem kleinen Topf schmelzen.
- Haferflocken, Mandeln, Cashewnüsse, Kokosnuss sowie Kürbis- und Sonnenblumenkerne in einer großen Schüssel mischen.
- Das geschmolzene Kokosöl und den Honig (oder die Agave) unterrühren, bis alles gleichmäßig eingearbeitet ist.
- Das Müsli auf einem großen Backblech verteilen und 25 Minuten backen bzw. bis die Nüsse und Kerne hellbraun sind.
- Alle 5 Minuten im Backofen schütteln, damit es gleichmäßig braun wird
- Das Blech aus dem Ofen nehmen und das Müsli darauf kalt werden lassen. Dabei das Müsli regelmäßig mischen.
- Wenn es kalt geworden ist, die Trockenfrüchte, Formula 1 Vanilla Crème und Beta Heart® dazugeben.
- Gut vermischen und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Es hält sich bis zu einem Monat.
Tipps:
- Du kannst einen oder zwei Teelöffel gemahlenen Zimt hinzugeben.
- Probiere zur Abwechslung verschiedene Kombinationen von Nüssen, Körnern und Trockenfrüchten.