Fitness
Hafer-, Kokos- und Quinoa-Schnitten
Rachel Allen 16. Oktober 2023
16 Portionen
20 Min.
25 Min.
45 Min.
Diese mit Protein-Getränkemix und Formula 3 Personalized Protein Powder* zubereiteten Schnitten sind ein Nährstoff-Kraftpaket, vollgepackt mit hochwertigem Protein aus Quinoa und Leinsamen und mit einer köstlichen natürlichen Süße aus den Datteln.
*Nur bei Zubereitung gemäss den Anweisungen auf dem Produktetikett liefert unser Produkt sämtliche auf dem Etikett beschriebenen Ernährungsvorteile. Vollständige Informationen zu den Nährwerten findest du auf den Produktetiketten.
Nährwertangaben
Nährwertangaben pro Portion:
- Energie: 244 kcal
- Eiweiß: 4 g
- Kohlenhydrate: 24 g
- Fett: 15 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 11 g
Zutaten
- 1 Portion (28 g) Herbalife Protein-Getränkemix
- 2 Portionen (12 g) Herbalife Formula 3 Personalized Protein Powder
- 25 g Quinoa, rot oder weiß
- 25 g Leinsamen
- 250 g Haferflocken
- 50 g Kokosflocken
- 175 g Kokosöl
- 135 ml Agavendicksaft
- 100 g Datteln, gehackt
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen. (160° C Umluft)
- Eine ca. 20 cm lange Backform mit Antihaft-Backpapier auslegen.
- Die Quinoa in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Hitze ein paar Minuten unter regelmäßigem Schütteln dünsten, bis sie einige Schattierungen dunkler und geröstet ist. Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
- Im Mixer den Leinsamen pulvrig mahlen.
- Haferflocken, Quinoa, das Leinsamenpulver, Kokosflocken, Formula 3 Personalized Protein Powder und Protein-Getränkemix zusammenmixen.
- Kokosöl bei mittlerer bis starker Hitze in einem Topf zum Schmelzen bringen.
- Den Agavendicksaft hinzugeben.
- Die gehackten Datteln untermischen.
- Alles in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und gründlich vermischen.
- Die Mischung in die vorbereitete Backform füllen und im Ofen 20-25 Minuten backen bzw. bis sie goldbraun ist.
- In der Form abkühlen lassen und in 16 Quadrate schneiden. Aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Tipps:
- Du kannst die Schnitten luftdicht verpackt bis zu einer Woche aufbewahren. Sie lassen sich auch gut einfrieren.