日常营养与健康
如何快速补水以及什么液体算作水摄入量
Susan Bowerman,MS、RD、CSSD、CSOWM、FAND – 高级全球营养教育与培训总监 2023年7月24日
您刚刚完成长跑、锻炼或瑜伽课程吗?是时候补充水分了!经过艰苦的锻炼后,您需要补充流失的水分。尤其在炎热的夏季,因为炎热的气候和湿度会加速液体流失,使保持充足水分变得更加困难。让我们找到一种健康、快速的补充水分的方法,以便您继续实现您的健康目标。
你每天应该喝多少水?
水对于体内几乎每个细胞、组织和器官的正常功能至关重要。您的年龄、身材、性别和体力活动水平将有助于确定您的水需求以及当前的气候。
一般来说,根据 医学研究所的数据,成年女性建议每日液体摄入量约为 11 杯,成年男性建议每日液体摄入量约为 15 杯。这听起来很多,但并非所有这些都需要仅来自饮料。
以下是为什么补水如此重要的几个原因:
- 需要水来适当消化并将营养物质输送到细胞。
- 它有助于调节你的体温。
- 水充当大脑和脊髓的“减震器”,并润滑关节、器官和组织。
- 水有助于维持健康的粘膜,是淋巴液的关键组成部分,从而支持免疫系统的健康。
- 充足的水摄入量甚至可以帮助您控制体重。
什么液体算作水摄入量?咖啡或茶算吗?
大约 70% 到 80% 的液体摄入量应由饮料提供,其中至少一半由水提供,茶、咖啡、牛奶和其他饮料的贡献较小。剩下的 20% 到 30% 应来自水分食物,如水果和蔬菜。
许多人想知道喝咖啡和茶等含咖啡因的饮料是否有助于实现补水目标或不利于目标。好消息:适量的咖啡因不会耗尽体内的水分。
但一定要注意那些高档咖啡饮料中的卡路里——大量的奶油和糖添加物会很快增加卡路里。
脱水迹象和症状
当你没有适当补充水分时,你的身体就会发出警报,首先表现为口渴和口干。您可能没有摄入足够液体的迹象还可能包括:
- 深色尿液
- 便秘
- 口臭
- 肌肉疲劳
- 头痛
当您的口渴机制启动时,您已经相当脱水,因此白天控制液体摄入量非常重要。确保婴儿和小孩摄入足够的液体也很重要——最近的一项 综合分析 表明,全球儿童没有摄入足够的水来补充水分。
脱水可能是由于白天没有喝足够的液体造成的,但其他情况也可能导致脱水。如果您腹泻或呕吐,或者发烧,则需要额外的液体。
当您锻炼时,保持液体摄入量很重要。不仅在活动期间,而且在活动之后也是如此。确保完成活动后充分补充流失的液体。一些运动员养成在活动前后称重的习惯,以了解需要补充多少液体。活动期间每减轻一磅体重,您就需要喝大约 2 至 3 杯液体来补充损失的液体。
运动饮料和电解质饮料对你有好处吗?
如果您剧烈运动时间超过 30 分钟或在炎热和/或潮湿的环境中,则在运动期间和运动后,您可能需要为身体提供的不仅仅是白开水。
当你出汗时,你不仅会失去水分,还会失去重要的矿物质,如钠、氯和钾,这些都需要补充。这些体内盐通常称为电解质,参与许多身体过程,但对于神经、肌肉、心脏和大脑的正常功能尤其重要。
电解质可以用专门设计的运动饮料代替,这些饮料可以提供液体和因出汗而流失的电解质的适当平衡。有些甚至提供碳水化合物,可以作为运动时的能量来源。运动饮料的另一个优点是它们的味道通常温和且略带甜味,可以鼓励您喝更多。
如何快速补水:增加液体摄入量的创意方法
我们都知道我们应该喝水,但我们并不总是为成功做好准备。以下是一些鼓励日常补水的想法:
- 在喝咖啡或茶之前先喝一大杯水开始新的一天——您将养成一个可以持续一生的好习惯。
- 回顾一下工作中的情况。如果您倾向于在办公桌前花费大量时间,请每天早上在办公桌上放一壶水。它会提醒您多喝水,并且随着时间的推移,您会有动力去喝它——实现您喝完它的目标。
- 如果您步行或在野外,请确保您可以方便地取水或随身携带水瓶。
- 设置计时器或使用智能手机或智能手表上的应用程序,可以帮助提醒您在一天中多喝水。
- 让它变得有趣:添加柑橘、香草、水果或一点果汁来增加味道;选择起泡的、不加糖的选择;喝点柠檬茶;在冰箱里放一个水罐,以便在温暖的日子里享受冰爽的享受。
- 在你的饮食中加入更多水分丰富的水果——所有水果和蔬菜都很好,但尤其是瓜类、绿叶蔬菜和黄瓜。
- 考虑饭前喝汤;它们可以帮助你补充水分,让你的饭菜更饱。
保持身体水分充足,并在失水后迅速补充水分,可以帮助您的身体保持所需的状态并发挥作用。