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Woman makes a healthy salad for a balanced diet

日常营养与健康

如何保持均衡饮食您每天所需的营养素

Susan Bowerman,MS、RD、CSSD、CSOWM、FAND – 高级全球营养教育与培训总监 2023年7月20日

找到平衡是很困难的,尤其是在营养方面。使用健康食材进行膳食计划需要时间,而且通常快餐更加方便。但为了让自己看起来和感觉最好,您的身体每天都需要复杂的营养组合。我们谈论的是适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和纤维。哇!这需要平衡很多东西,即使是最细心的饮食者也很难每天达到每项营养目标。

但是,有一些简单的方法可以将健康食品和补充剂结合起来,以满足您的日常需求,并找到合适的卡路里平衡来帮助您减轻、增加或维持体重。Herbalife的全球营养理念强调碳水化合物、蛋白质和健康脂肪的 40-30-30 平衡,以及每天足够的运动和休息。找到这种平衡并养成健康的习惯将真正帮助您过上最好的生活。

均衡营养的样子:7 种必需营养素

以下是均衡饮食的七个要素,可帮助您直观地了解每日营养目标:

1.蛋白质

蛋白质是一种对身体几乎每个细胞都至关重要的常量营养素。我们使用蛋白质来制造重要的分子,如激素和酶,以及建立和维护肌肉组织。蛋白质也能很好地充饥。

我们的身体不断地组装、分解和使用蛋白质,因此每天摄入足够的蛋白质以替代所使用的非常重要。我们建议您每日摄入的卡路里中 30% 来自瘦植物或动物蛋白。

例如:

  • 动物源:家禽、乳制品、鱼和蛋
  • 植物性:坚果、扁豆和豆类(包括大豆)或豆腐
  • 蛋白粉和蛋白奶昔

2.碳水化合物

我们的身体更喜欢另一种宏量营养素,即碳水化合物,作为燃料,因此每天摄取足够的碳水化合物非常重要。我们建议您从全麦、蔬菜和水果碳水化合物中获取大约 40% 的卡路里,而不是烘焙食品、苏打水或糖果中的含糖、淀粉类碳水化合物。

例如:

  • 水果
  • 蔬菜
  • 全谷物,如糙米、藜麦或大麦;全麦面包、麦片、饼干和面食

3.脂肪

我们的身体还需要少量有益的脂肪,但暂时不要过度摄入;你可能已经摄取够了。脂肪是热量非常集中的来源,这就是为什么Herbalife营养理念建议您将脂肪限制在每日热量摄入的30%或更少。

例如:

  • 坚果
  • 健康油,如橄榄油、菜籽油和向日葵油
  • 牛油果

4.维生素和矿物质

维生素和矿物质参与身体每天进行的许多化学反应,并且许多矿物质(例如钙和镁)在身体中具有结构角色。均衡的饮食有助于提供您所需的维生素和矿物质,每天服用多种维生素和矿物质补充剂可帮助您获得适量的维生素和矿物质。

5.植物营养素

植物性食物产生多种称为植物营养素的天然化合物。它们具有许多好处,例如预防疾病、增强免疫力和修复 DNA 损伤。它们的色素赋予水果和蔬菜美丽的色彩。这就是为什么吃色彩丰富、富含植物的食物很重要。

例如:

  • 每天 4 ½ 杯色彩缤纷的水果和蔬菜
  • 每顿饭至少有3种不同的颜色
  • 一周内种类繁多的食物

6.纤维

纤维支持消化过程,帮助您饱足并促进消化道中有益细菌的生长。全水果、蔬菜、全谷物和豆类是膳食纤维的最佳来源,但如果您每天无法获得推荐的克数,您可以考虑膳食纤维补充剂。

例如:

  • 水果和蔬菜
  • 全谷类
  • 豆子

7.水

人体 70% 是水,因此我们需要保持水分才能保持健康也就不足为奇了。我们的身体需要水来将营养物质输送到细胞并清除废物。水还有助于控制体温并润滑关节、器官和组织。一般建议每天喝八杯 (240 毫升)左右的液体。水应该是首选,但其他饮料也可以满足您的日常液体需求。

例如:

  • 普通水、气泡水或果味水
  • 咖啡

当谈到平衡卡路里时,您可以控制卡路里方程式的两边。您可以通过计算卡路里、控制摄入量并通过保持活跃来记录每天消耗的卡路里来调节摄入量。因此,无论您的目标是减肥、增加还是维持体重,权力都掌握在您手中。