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日常營養與健康
如何使用蘆薈:對皮膚護理、消化等的 11 種益處
Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND – Sr.環球營養教育及訓練高級總監 2025年2月13日
蘆薈是許多產品中常見的成分。無論您是去雜貨店還是美容院,您都可能會遇到某種形式的蘆薈:果汁、飲料或補充品,以及藥膏、洗面乳或防曬霜。
蘆薈被譽為「奇蹟」植物,用途廣泛。在本指南中,我們將介紹蘆薈的基礎知識以及其多功能性的知識,以及根據類型和用途而舉出的蘆薈益處。
什麼是蘆薈?
蘆薈是一個包含 550 多種多肉植物的屬。在今天的白話中,蘆薈通常指的是 全葉蘆薈,是數千年前起源於阿拉伯半島的一種熱帶多肉植物的學名。
蘆薈因其多種用途而被廣泛稱為「真正的」蘆薈,它是 水星科 Juss 家族的一員。幾個世紀以來,人們因其美麗和許多益處而種植這種植物。蘆薈生長在世界各地,可以在花園、野外甚至窗台盆栽中找到。
作為一種熱帶多肉植物,它可以在高溫下以少量水生存,從而在每片葉子的中央部分以凝膠形式儲存大量液體。
葉子被壓碎、磨碎或壓榨以釋放出凝膠,然後經過過濾和加工以獲得不同形式的蘆薈,用於食品或化妝品產品。
蘆薈凝膠如何使用?
蘆薈凝膠可以發揮許多獨特的作用,取決於其加工方式。 許多公司利用凝膠來開發外用的化妝品和護膚品。其他人則使用凝膠生產可安全食用的清涼飲料、果汁、膳食補充品和粉末。您還會發現飲料和茶中加入了蘆薈,以支持消化和腸道健康。
作為一種天然成分,蘆薈的最終成分可能會因為作物的不同、生長因素和製造過程的差異而有所變化。
為什麼不同公司都會使用蘆薈來護膚?
- 蘆薈以其保濕和舒緩的特性而廣為人知。
- 當塗抹在皮膚上時,蘆薈可以通過保濕和潤滑皮膚來舒緩輕微的燒傷和刺激。
- 如今,蘆薈是乳霜、乳液、清潔劑、肥皂、洗髮精、軟膏以及其他化妝品和個人護理產品中的常見成分。
為什麼不同公司都將蘆薈用於食品和補充品?
- 在去除雜質後,蘆薈的凝膠被廣泛宣傳為消化系統的補充品。
- 蘆薈有助營養吸收和整體消化健康,並且傳統上用於舒緩胃部不適或消化不良。
- 雖然凝膠主要是水,但蘆薈也含有少量礦物質和植物化合物。
- 這種凝膠還含有一種被稱為多醣的特殊糖,據說可以支持免疫功能,即我們身體對抗疾病和受傷的自然防禦系統。與其他植物相似,蘆薈中的植物營養素也是抗氧化劑的來源。
使用蘆薈的簡史
蘆薈在全世界植物醫學的應用有著悠久的歷史。蘆薈的藥用證據可以追溯到 4,000 多年前:
- 古埃及人稱蘆薈為「不死之植物」,在法老的葬禮上將其作為祭品,並在埃及女王的浴缸中使用。
- 克莉奧佩特拉喜愛蘆薈凝膠,並用它來增添自己的美麗。
- 蘆薈的傷口癒合特性非常著名,以至於亞里士多德說服亞歷山大大帝征服非洲東部的一個特定島嶼,以獲取蘆薈作為醫藥來治療士兵。
- 在亞洲,蘆薈有著更廣泛的使用歷史,其中包括使用蘆薈凝膠製備飲料和果汁。
蘆薈凝膠的 6 大護膚好處
蘆薈凝膠既作為外用凝膠,又作為護膚產品的成分,可有效滋潤和冷卻肌膚,保持肌膚柔軟。
以下是蘆薈凝膠對皮膚護理的一些好處:
1.它可以幫助減少和預防皮膚發炎。
蘆薈是一種非常溫和的成分,也具有天然抗菌特性。對於皮膚敏感的人來說,將其用於減少和預防輕度至中度的皮膚發炎,並與傳統抗痘藥物結合可能是一個不錯的選擇。
2.它可滋潤全身。
使用蘆薈的好處在於它含水量豐富,因此它是護膚產品中用於乾燥和癢感肌膚的優秀成分。它使皮膚保持水潤和光滑。
3.它可以冷卻並滋潤皮膚。
如果您曾經因曬傷、烹飪或使用造型工具而輕微燒傷,您會知道第一件想做的事就是塗抹一些清涼的東西。蘆薈凝膠可以幫助形成更好的屏障,同時滋潤和冷卻皮膚。一個很好的建議是將其以凝膠形式保存在冰箱中,以獲得額外的清涼感。
4.它是自製面膜的絕佳成分。
由於蘆薈凝膠質地輕盈且用途廣泛,除了可以做冷卻發炎的保濕面膜之外,您還可以使用蘆薈凝膠製作自己的髮膜。蘆薈富含抗氧化維他命 A、C 和 E,以及對皮膚健康有益的酶和礦物質。
5.它很溫和,適合放鬆臉部護理。
臉部護理可以幫助恢復乾燥的皮膚,讓您感覺神清氣爽。使用蘆薈凝膠進行臉部護理可以讓您的肌膚更加柔軟、光滑並煥發光彩。
6.它可以使過度造型的頭髮保持水分。
尤其是在夏季,頭髮往往會變得有點乾燥。蘆薈是一種非常適合用於頭髮的成分。尋找具有不乾燥配方並含有絲滑保濕成分(如蘆薈)的產品。它會讓您的頭皮感覺清新,同時使頭髮看起來光彩奪目。
食用蘆薈對健康和保健的 5 大好處
當蘆薈凝膠被安全提取、加工和製成可食用的形式時,您可能會看到像是蘆薈果汁飲料或濃縮的蘆薈粉末膠囊這樣的產品。
許多人將蘆薈汁作為補充品,原因如下:
1.蘆薈有助促進健康的消化。
當作為消化系統的補充品食用時,蘆薈汁可以用來舒緩胃部。在 一項獨立研究中,* 發現蘆薈果汁的攝取有助於緩解腸道不適和炎症。。其他 獨立研究*顯示蘆薈可以 減少胃酸的產生。
2.它支援營養吸收。
當食物經過超過6米的消化道時,營養素——包括維他命、礦物質、脂肪、蛋白質、碳水化合物——和水會從腸道被吸收進入血液, 以便被身體利用。這些營養素為身體提供結構,使我們能夠生長和修復組織,並為日常活動提供能量。
在一項 獨立研究中,* 研究人員測試了蘆薈凝膠和全葉萃取物的效果,以及這些液體製劑對維生素 C 和 E 的吸收和隨後的血漿濃度的影響。
試驗發現,蘆薈凝膠 作為緩釋劑,可以減慢維生素 C 的吸收速度,與對照組相比,可以在更長的時間內保持血漿濃度升高。 兩種形式的蘆薈與維他命 E 方面具有相似的作用。
3.蘆薈可以促進腸道健康和支援免疫調節。
益生元是食物中的成分,可以促進消化道中有益細菌的生長。
富含益生元的食物包括蘋果、香蕉、大蒜和大豆。
科學數據顯示蘆薈中的化合物可能是有益的益生元成分。根據一項 獨立研究,*acemannan(蘆薈中存在的一種多醣)可以充當益生元並刺激消化道中有益細菌的生長。
微生物群組成的這種變化 通常伴隨著透過調節免疫反應來改善免疫系統。《蘆薈新觀點》的作者*將這種積極的免疫作用與蘆薈凝膠中存在的多醣和其他特定化合物聯繫起來。
4.它可以增強身體的抗氧化防禦系統。
蘆薈中的抗氧化劑可能有助於增強人體的抗氧化防禦系統。氧化是體內自然發生的過程,是日常新陳代謝的一部分,需要加以控制,因為氧化壓力會對身體細胞和組織造成損害。
抗氧化劑廣泛存在於蘆薈等植物性食品中,可以維持氧化和抗氧化過程的平衡。 蘆薈中的多醣和其他化合物也可能對抗氧化壓力提供良好的保護。在一項 獨立研究中,* 連續 14 天每天飲用蘆薈萃取物的參與者的血漿總抗氧化能力有所提高,且沒有任何臨床副作用。
5.它具有保濕作用,並且比高糖飲料含有更少的熱量。
除了作為提供消化益處的膳食補充品外,蘆薈果汁——由蘆薈凝膠與水混合製成——也是一種能滿足您水分需求的飲品。水分對我們的身體和器官正常運作十分重要。
雖然大部分的液體應該來自水,但許多人會尋找其他飲品以增加變化。因此,汽水和高熱量飲料經常擺在雜貨店和便利商店的貨架上。蘆薈汁可能是個不錯的選擇,但一定要檢查營養標籤上是否添加了糖。
為什麼你不應該吃生蘆薈
雖然生蘆薈可以安全地用作局部應用,但不應該食用。
「蘆薈」這個字來自希臘語,意思是苦的。就在蘆薈植物的外皮下方,有一種乳膠物質,由存在於葉子外層和內部凝膠之間的濃黃色液體組成。這種乳膠含有一種稱為蘆薈素的化合物,這種化合物非常苦,可作為瀉藥,不應攝入。
為了安全食用,科學家開發了一種純化過程,從蘆薈汁中去除蘆薈素。這個過程稱為脫色,將壓榨的果汁(來自整個葉子或內部果肉)通過活性碳過濾器,以將瀉藥成分(例如蘆薈素)去除到可以忽略不計的水平。
大多數蘆薈飲料和補充品公司採用這些過程,以將蘆薈的消化益處傳遞給消費者。在康寶萊,我們採用全面的脫色過程和嚴格的品質控制措施來生產高純度、優質的蘆薈葉汁。
所有蘆薈的使用方法:快速 DIY 指南
如今,世界各地的消費者可以透過不同形式獲得蘆薈的好處。
如何在日常皮膚護理中使用蘆薈
在尋找蘆薈化妝品或護膚品時,請尋找經過皮膚科醫生測試且不含硫酸鹽的產品。尋找不含香料的蘆薈凝膠產品。如果可能,請索取樣品或試用套裝,以便在購買前測試產品。希望的效果是讓皮膚感覺光滑、柔軟,並且外觀看起來更好。
這裡有一些您可以自己製作的蘆薈食譜:
DIY保濕面膜
這款保濕面膜觸感良好,只需要三種簡單成分:
- 3 大匙 燕麥片
- 2 湯匙 蘆薈凝膠
- 1 大匙 蜂蜜
做法:
- 用 3 湯匙水將燕麥片煮 20 至 30 秒。
- 將蘆薈凝膠和蜂蜜加入熱燕麥片中。將其塗抹到臉上之前先讓它冷卻。
- 停留 15 至 20 分鐘。燕麥和蜂蜜都是很好的保濕成分,而蘆薈凝膠則含有滋潤肌膚的成分。
- 使用溫水和溫和的不含硫酸鹽的清潔劑沖洗。
DIY油性髮質面膜
這款髮膜非常適合油性髮質,含有三種簡單成分:
- 1 大匙 蜂蜜
- 2 湯匙 蘆薈凝膠
- 1 茶匙 檸檬汁
做法:
- 攪拌所有成分,塗抹在濕髮上,從上到下添加髮膜。確保面膜的大部分都在頭皮上。如果你的頭髮長或濃密,你可以將配方加倍。
- 將頭髮用髮髻或髮帽包裹 30 至 40 分鐘。蜂蜜具有保濕特性,而蘆薈凝膠具有調理皮膚的植物成分。檸檬汁作為天然收斂劑,有助減少油脂分泌。
- 用溫水沖洗,然後使用不含硫酸鹽的洗髮精和護髮素。
DIY 緩解皮膚紅腫的面膜
這款面膜具有舒緩作用,成分也具有很好的抗菌作用。您所需要的只是三種簡單的成分:
- 2 湯匙 原味乳酪(無味)
- 1 湯匙 蘆薈凝膠
- 1 大匙 蜂蜜
做法:
- 將這三種成分混合,然後用面刷塗抹在臉上。停留 15 至 20 分鐘。
- 蘆薈凝膠和蜂蜜以其保濕特性而聞名,乳酪稱為天然抗菌成分。
- 蘆薈凝膠和蜂蜜都是很好的保濕成分,而乳酪則被視為天然的抗菌成分。
如何使用蘆薈汁
至於可攝取的蘆薈,消費者可以購買安全食用的蘆薈汁、濃縮液、粉狀萃取物或膠囊。
以下是將蘆薈納入飲食中的一些提示和提醒:
- 在購買蘆薈汁之前,請務必閱讀營養標籤上的添加糖和高熱量成分。
- 將蘆薈汁與蘇打水混合,作為汽水的清爽替代品。
- 將蘆薈汁與熱茶或冷茶混合。
- 將蘆薈汁加入您最喜歡的冰沙或蛋白奶昔中。
與任何營養補充劑一樣,請務必評估品牌並比較您的選擇,以確保您獲得優質的蘆薈汁。將其加入您喜愛的飲品中,可以幫助您保持更好的水分攝取,並獲得所需的消化支持。
*這些研究並非針對康寶萊產品進行。