데일리 뉴트리션 & 건강
작은 발걸음, 큰 결과: 새해를 위한 지속 가능한 변화
수잔 바우만 박사(M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND) - 시니어 전 세계 영양 교육 및 연수 담당 이사 2024년 11월 19일
현실적인 새해 결심을 세우는 것은 어려울 수 있지만 낙담하지 마세요. 식단을 조금만 바꿔도 시간이 지나면서 건강한 습관을 기를 수 있습니다. 장애물을 극복하고, 동기를 부여하며, 더 건강한 라이프스타일을 위한 지속적인 습관을 만들기 위한 실용적인 팁을 알아보세요.
작년에 세웠던 결심을 기억하시나요? 대부분의 사람들이 그러하듯 더 잘 먹고, 더 많이 운동하고, 체중을 줄이겠다고 다짐했을 것입니다. 돌이켜보면 어땠나요? 목표한 바를 모두 달성하셨나요? 아니면 한 해를 힘차게 시작했지만 다시 예전의 패턴으로 돌아가 올해도 같은 결심을 하지는 않으셨나요?
매년 1월마다 같은 결심을 하고 있다면 낙심하지 마세요. 스스로를 돌보는 것이 중요하다는 신호입니다. 체중 감량이나 더 건강한 습관을 위한 목표를 세울 때마다 아직 완전히 달성하지 못했더라도 더 나은 건강을 위해 노력하는 것입니다. 이러한 약속을 반복한다고 해서 작년에 진전을 이루지 못했다는 의미는 아닙니다.
한 해를 개선할 계획으로 시작하는 것은 여러분의 헌신을 보여주며, 작은 한 걸음 한 걸음 목표에 더 가까이 다가갈 수 있습니다. 점진적인 변화는 시간이 지남에 따라 합산되며, 여러분이 기울이는 모든 노력은 축하할 만한 가치가 있는 발전이라는 점을 기억하세요.
모든 개선은 좋은 것이며 더 나은 습관으로 이어질 것입니다.
탄산음료 섭취를 줄이거나 간식을 조금 줄이거나 집에서 더 자주 요리하는 습관을 들였다면 이미 진전을 이룬 것입니다. 일상 습관에 작은 변화를 주면 시간이 지남에 따라 실질적이고 지속적인 혜택을 누릴 수 있습니다. 설탕 섭취량을 줄이거나 매일 채소를 몇 가지 더 추가하는 것과 같은 간단한 변화만으로도 큰 효과를 볼 수 있습니다. 새해에는 이러한 이득을 조금씩 확대하는 데 집중하세요.
실행 가능한 단계
- 채소 섭취량을 늘리세요: 시금치를 스크램블드 에그나 단백질 셰이크에 섞어 먹는 등 하루 한 끼 식사에 채소를 추가하세요.
- 설탕 줄이기: 설탕이 든 음료 대신 향이 첨가된 탄산수나 허브차를 마셔보세요.
- 더 스마트하게 간식하기: 칩이나 쿠키와 같은 가공 간식보다는 견과류나 과일을 선택하세요.
한 번에 너무 많은 일을 하지 마세요: 작게 시작하여 계속 진행하기
목표를 설정할 때 높은 목표를 세우고 한 번에 여러 가지 새로운 습관에 도전하고 싶을 때가 있습니다. 하지만 건강한 식습관을 기르는 것은 한 번에 한 가지씩 작은 변화를 시도할 때 더 쉬워지는 경우가 많습니다. 어떤 변화가 가장 중요한지 생각해보고 거기에 집중하세요. 관리 가능한 목표를 세우면 장기적인 성공을 뒷받침하는 지속적인 변화를 만들어낼 가능성이 높아집니다.
실행 가능한 단계
- 한 번에 하나의 습관을 선택하세요: 매일 아침 고단백 아침 식사와 같은 건강한 습관 하나만 실천하는 것부터 시작하세요.
- 구체적인 주간 목표를 설정하세요: "채소를 더 많이 먹자"라는 일반적인 목표 대신 "일주일에 3일 점심에 샐러드를 추가하자"와 같이 측정 가능한 목표를 설정해 보세요.
- 진행 상황 추적: 일기나 앱을 사용해 새로운 습관과 그 습관이 내 기분을 어떻게 변화시키는지 기록하세요.
나쁜 습관을 깨고 장애물을 제거하세요.
건강한 선택을 하는 데 어려움을 겪는다면 장애물과 유혹을 파악하는 것이 해결책을 찾는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 균형 잡힌 식사를 하는 것이 어렵고 패스트푸드에 자주 의존하는 경우 매일 밤 요리하는 데 시간이 너무 많이 걸린다는 것이 문제일 수 있습니다. 일괄적으로 요리하여 냉동 보관하거나 일요일에 시간을 따로 내어 몇 가지 식사를 준비하면 건강한 식습관이 더 쉬워집니다. 체중 목표에 따라 식단 계획을 사용하는 것이 좋습니다.
실행 가능한 단계
- 밀프렙을 만들어보세요: 바쁜 날을 위해 주초에 간편하고 건강한 식사를 몇 가지 준비해 보세요.
- 건강 식사를 눈에 잘 띄게 보관하세요: 과일은 카운터 위에, 채소는 잘게 썬 채소는 냉장고에 넣어 눈에 잘 띄는 곳에 보관하세요.
- 지원받는 환경 설정하기: 더 건강한 선택을 하고 싶은 친구나 가족과 함께 파트너가 되어보세요. 매주 진행 상황이나 장애물을 확인하세요.
작은 변화로 건강한 식단 만들기
건강한 식습관을 기르는 데 있어 성공은 준비와 계획에 달려 있는 경우가 많습니다. 채소 섭취량을 늘리는 것이 목표라면 신선식품이나 냉동식품을 구입하여 서서히 채소를 섭취하는 것부터 시작하세요. 샐러드나 구운 채소, 신선한 과일 간식을 추가하는 것이 하룻밤 사이에 식단을 전면 개편하는 것보다 더 관리하기 쉬울 수 있습니다.
실행 가능한 단계
- 채소로 작게 시작하세요: 자연스럽게 느껴질 때까지 하루에 한 끼에 채소 한 가지를 추가하세요.
- 당이 많은 간식 대신 대체 간식을 사용하세요: 신선한 과일이나 저당 요구르트를 드셔보세요.
- 간식 계획하기: 작은 용기에 건강 간식을 미리 나누어 담아 이동 중에도 간편하게 먹을 수 있습니다.
최종 결론: 작은 변화가 큰 변화를 가져옵니다
변경 사항이 작다고 해서 합산되지 않는 것은 아닙니다. 일주일에 두 번 집에서 만든 점심이 평소 식당에서 먹는 점심보다 300칼로리가 적다면 1년에 31,000칼로리 이상을 절약할 수 있으며 이는 4킬로그램을 감량할 수 있는 수치입니다. 매일 저녁 식사 후 아이스크림 한 그릇 대신 과일 한 조각을 먹으면 내년 1월까지 4.5kg을 더 감량할 수 있습니다.
간단한 건강한 식습관으로 라이프스타일을 만드는 것은 완벽을 추구하는 것이 아니라 진전을 추구하는 것입니다. 작은 변화 하나하나가 모멘텀이 되어 성장의 가능성을 강화합니다. 하루에 한 가지 건강한 선택만 잘해도 지속적인 성공을 거둘 수 있다는 사실을 기억하세요. 한 가지 습관부터 시작해서 차근차근 쌓아가세요. 모든 단계가 중요합니다.
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