연말연시 체중 증가를 방지하고 건강한 식습관을 유지하기 위한 팁

물론입니다. 건강하게 먹는다는 것은 스스로를 억압하는 것을 의미하지는 않지만, 연휴라고 해서 매일 과식할 필요도 없습니다. 맛이나 취향을 추구하면서 좋아하는 음식의 양을 적당히 조절하고, 미리 계획을 세우는 것이 중요합니다.

• 고구마, 크랜베리, 겨울 호박, 녹색 채소에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
• 명절 음식의 중심이 되는 칠면조의 가슴살은 특히 살코기 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
• 샐러드는 다양함과 색감을 더해줍니다. 퀴노아, 시금치, 비트, 기타 과일과 채소도 활용해 보세요.
•  올리브 오일, 견과류, 씨앗을 사용한 음식에는 건강한 지방이 들어있습니다.

파티를 주최하는 경우, 홀리데이 스프레드에서 이러한 영양가 높은 음식을 강조하여 손님들이 전통적인 인기 음식과 함께 건강한 메뉴를 쉽게 즐길 수 있도록 하세요.

• 으깬 감자를 으깬 콜리플라워로 바꿉니다.
• 사워 크림 대신 플레인 요거트나 그릭 요거트를 사용하세요.
• 채소를 튀기지 말고 구워 드세요.
• 소고기다짐육을 칠면조다짐육으로 대체합니다.
• 백미 대신 현미를 사용하여 식이섬유를 더 많이 섭취하세요.
• 속 재료로 통곡물 빵을 선택하세요. 통곡물에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.

이러한 작은 변화는 명절 요리의 본질을 잃지 않으면서 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

연말연시에는 체중이 증가하는 것이 일반적이지만, 절대로 피할 수 없는 것은 아닙니다. 몇 가지 마인드셋을 잘 지키는 습관만 있으면 시즌을 즐길 수 있습니다. 다음은 몇 가지 주요 방법입니다:

• 양에 주의하세요: 작은 접시를 사용하거나 소량부터 시작하세요. 정말 배가 고플 때만 잠시 돌아가세요. 이렇게 하면 좋아하는 명절 음식을 즐기면서 과식을 방지할 수 있습니다.
• 계속 움직이세요: 휴가 루틴에 신체 활동을 포함하세요. 저녁 식사 후 산책을 하거나 활동적으로 움직이면 폭식한 식사의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.
• 수분 공급: 하루 종일 물을 충분히 마시면 과식을 예방할 수 있습니다. 갈증을 배고픔으로 착각하는 경우가 많으므로 수분을 충분히 섭취하면 신체의 실제 요구량에 맞춰 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 음료에 주의하세요: 계절 음료는 당분과 칼로리가 높을 수 있습니다. 더 가벼운 버전을 선택하여 칼로리 과다 섭취를 피하세요.
• 메뉴의 균형을 맞추세요: 명절 음식에 집중하고 싶겠지만, 채소, 통곡물, 저지방 단백질과 같은 영양이 풍부한 음식을 메뉴에 포함하세요. 이렇게 하면 과하지 않게 푸짐한 요리를 즐길 수 있습니다.
• 음식뿐 아니라 주변에도 집중하세요: 연말연시는 서로 만나고 한 해를 마무리하는 시간입니다. 음식에 집중하기 보다는 가족 및 친구들과 대화를 나누며 좋은 시간을 보내세요. 말을 많이 하고 적게 먹으면 음식과 순간을 천천히 음미하는 데 도움이 됩니다.

사랑하는 사람들과 함께 시간을 보내는 즐거움에 초점을 맞추고 이러한 마인드셋 식습관을 실천하면 좋아하는 음식을 과식하지 않으면서도 연말연시를 즐겁게 보낼 수 있습니다.

대규모 연말 파티는 종종 사치스러운 경우가 많아 과식을 유발할 뿐만 아니라 음식물 쓰레기의 원인이 되기도 합니다. 남은 음식으로 건강한 음식을 만들어보는 건 어떨까요?

예를 들어 칠면조는 여러 용도로 사용할 수 있습니다:

• 한 끼 분량으로 잘게 썰어 냉동 보관합니다. 샐러드나 수프에 넣을 때 편리하게 사용할 수 있습니다.
• 남은 칠면조 고기를 채소와 간장과 함께 볶으면 빠르고 건강한 볶음요리가 완성됩니다.
• 칠면조 양상추 컵 레시피를 소개합니다: 남은 칠면조 다짐육을 다진 대파와 약간의 중국식 호이신 소스와 함께 데운 다음 아이스버그 양상추 잎에 숟가락으로 떠서 넣습니다. 일반적인 칠면조 샌드위치와는 다른 가볍고 상큼한 맛입니다.
• 칠면조 수프 만들기. 칠면조 뼈에서 살코기를 모두 제거한 후 양파, 샐러리, 당근, 소금, 후추를 넣고 몇 시간 동안 끓여 맛있는 육수를 만듭니다.
• 원래 고구마 요리가 너무 달지 않았다면 남은 칠면조 고구마를 잘게 썰어 양파와 다른 채소와 함께 볶아 한 접시 음식을 만들 수 있습니다. 그린 샐러드와 함께 제공하면 모든 준비가 끝납니다.

크랜베리 소스도 버리지 마세요:

• 크랜베리 소스는 플레인 요거트나 오트밀 위에 얹어 먹어도 맛있고, 신선한 과일을 섞어 숟가락으로 떠서 간단한 디저트로도 즐길 수 있습니다.
• 무지방 크림 치즈와 섞어 통곡물 토스트에 맛있는 스프레드를 만들 수 있습니다.
• 저는 크랜베리 소스에 생강, 마늘, 간장을 약간 뿌려 구운 생선이나 두부 위에 얹어 먹는 것도 좋아합니다. 고급스러운 바비큐 소스 맛이 납니다.

스터핑과 그린빈 캐서롤은 남은 음식 중 칼로리가 가장 높은 음식 중 하나이므로 조금만 사용하고 건강에 좋은 재료로 대체하는 것이 좋습니다:

• 남은 속 재료에 통조림 토마토와 다진 칠면조 고기를 추가하여 속을 채우세요.
• 남은 그린빈 캐서롤은 화이트 와인이나 육수로 데운 다음 마늘과 고춧가루를 넣고 통곡물 파스타를 넣어 섞어 보세요.

방학 동안 아이들이 건강한 식습관을 갖도록 하는 것은 어려울 수 있지만 약간의 창의력을 발휘하면 가능합니다. 어릴 때부터 건강한 선택을 하도록 가르치면 나이가 들어도 건강하고 활동적인 라이프스타일을 유지할 수 있습니다.

다음은 몇 가지 방법입니다:

• 자녀를 요리에 참여시키세요: 아이들이 음식을 준비하는 것을 도와주면 건강한 음식을 먹을 가능성이 높아집니다. 야채를 씻거나 재료를 저어주게 하세요.
• "무지개 먹기" 게임을 해보세요: 아이들에게 최대한 다채로운 음식을 만들어보라고 도전하세요. 빨간색은 딸기, 노란색은 바나나, 초록색은 시금치를 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 아이들이 신선한 과일과 채소를 먹는 것에 흥미를 느끼면서 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.
• 과일과 채소로 빙고 판을 만들어 누군가가 새로운 것을 시도할 때마다 하나씩 지우고 누가 먼저 판을 채울 수 있는지 알아보세요. 당첨자에게 며칠 동안 저녁 메뉴를 선택할 수 있게 하는 등 과일과 채소 섭취에 대한 관심을 유지할 수 있도록 건강한 보상을 준비하세요.
• 쿠키 커터를 사용하여 과일과 채소로 재미있는 모양을 만들어 보세요.

함께 요리하는 가족은 공유된 경험을 통해 유대감을 형성하고, 요리에 대한 관심사를 발견하며, 새로운 전통을 만들어 갑니다. 계획, 준비, 뒷정리, 음식을 함께 나누는 시간 등 명절 식사 시간을 가족과 함께하는 시간으로 만드세요. 그 보상은 값진 것이며, 여러분과 가족이 건강한 선택을 쉽게 할 수 있도록 따뜻하고 지지하는 환경을 만들어줍니다.

연말연시에도 건강한 식습관을 유지하는 것이 어렵지 않습니다. 약간의 창의력과 세심한 방법으로 건강 목표를 잃지 않으면서도 연말 시즌을 즐길 수 있습니다. 과일과 채소를 섭취하고, 간단한 레시피 교체를 하고, 좋아하는 간식을 적당히 즐기는 것도 잊지 마세요. 균형에 집중하면 최고의 컨디션으로 연휴를 보낼 수 있을 거예요!

건강한 식습관과 체중 관리에 대한 더 많은 팁은 웰니스 리소스에서 확인하세요.

수잔 보워먼은 허벌라이프의 전 세계 영양 교육 및 트레이닝 담당 수석 디렉터입니다. 또한 허벌라이프 식이 자문 위원회와 외부 영양 자문 위원회의 의장으로도 활동하고 있습니다. 공인 영양사로서 허벌라이프 독립 디스트리뷰터에게 글로벌 뉴트리션 철학에 대해 교육하고 영양 교육 및 트레이닝 자료 개발을 담당하고 있습니다.