Susan Bowerman
M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND - Senior Director, Worldwide Nutrition Education and Training
Formand, Herbalife Dietetic Advisory Board og Outer Nutrition Advisory Board
Biografi
Susan Bowerman er seniordirektør for Worldwide Nutrition Education and Training hos Herbalife. Hun fungerer også som næstformand for Herbalife Dietetic Advisory Board (DAB). Som registreret diætist uddanner Bowerman Herbalife uafhængige distributører om vores globale ernæringsfilosofi og er ansvarlig for udviklingen af ernæringsuddannelses- og træningsmaterialer.
Før sin rolle hos Herbalife var Bowerman assisterende direktør for UCLA* Center for Human Nutrition. Hun har også haft ansættelser som adjungeret professor i ernæring ved Pepperdine University i Malibu, Californien, og som lektor i ernæring ved Institut for Fødevarevidenskab og Ernæring ved California Polytechnic State University i San Luis Obispo, Californien.
Bowerman var desuden konsulent for de (daværende) Los Angeles Raiders i seks sæsoner og klummeskribent i Los Angeles Times’ sundhedssektion i to år. Hun er en produktiv forfatter, der har skrevet mange artikler om ernæring og balanceret kost. Fru Bowerman har også været medforfatter til adskillige forskningsartikler og bogkapitler og var medforfatter til to bøger til offentligheden: “What Color Is Your Diet?” og “The L.A. Shape Diet” af dr. David Heber, der blev udgivet af Harper Collins i henholdsvis 2001 and 2004. Hun har undervist meget og udviklet uddannelsesprogrammer for enkeltpersoner, grupper og industrier med fokus på sundhedsfremme, vægtstyring og sportsernæring.
Fru Bowerman dimitterede med udmærkelse fra University of Colorado med en bachelorgrad i biologi og fortsatte med at tjene sin kandidatgrad i fødevarevidenskab og ernæring fra Colorado State University. Hun afsluttede sin diætetiske praktik ved University of Kansas og er bestyrelsescertificeret i sportsdiætetik og fedme og vægtkontrol. Bowerman er også fellow ved Academy of Nutrition and Dietetics. Når hun ikke har travlt med at undervise og skrive, nyder hun at tilbringe tid med sin familie samt lave mad og havearbejde. Hendes foretrukne Herbalife-produkter omfatter Simply Probiotic og Formula 1 Healthy Meal Nutritional Shake Mix Banana Caramel.